Шоколадная глазурь на какао-порошке

Источник антиоксидантов и полезных жиров, это лакомство поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Нежный шоколадный вкус с легкой сладостью делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Другая
Сложность: просто
625
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок:
Вода, Молоко, Какао-порошок, Стевия, Желатин, Кокосовое масло
Дать постоять: 20 мин. Нагреть на плите: 5 мин. Смешать: 5 мин. Вскипятить: 5 мин. Дать постоять: 5 мин. Смешать: 5 мин. Дать постоять: 30 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте желатин (6 г) с 5 столовыми ложками молока и дайте ему разбухнуть. Затем поставьте на средний огонь и прогрейте до полного растворения.

В другой миске соедините какао (2 ст. л.), подсластитель (1–2 ч. л.), кокосовое масло (1 ч. л.) и воду (100 мл). Тщательно перемешайте и доведите до кипения.

После кипения, немного остудите смесь и добавьте в нее растворенный желатин.

Хорошо перемешайте все компоненты и дайте глазури остыть до комнатной температуры.

Глазурь готова. После заливки торта, уберите его в холодильник на 4–5 часов.

(2)
  • :
  • :

Используется в рецептах


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадная глазурь на какао-порошке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса