Шоколадное мороженое из авокадо
Источник полезных жиров и клетчатки, это мороженое богато антиоксидантами и минералами, обладает насыщенным шоколадным вкусом и идеально подходит для десертов на кето-диете. Точные пропорции помогают сохранить предсказуемую текстуру при изменении числа порций.
Очистите авокадо (400 г) и тщательно разомните его до состояния пюре.
Поместите полученное авокадо в блендер. Добавьте туда жирные сливки (180 мл), кокосовое молоко (180 мл), какао-порошок (60 г) и эритрит (или ксилит) (8 ст. л.).
Взбивайте все ингредиенты до достижения однородной консистенции.
Как вариант рецепта, сливки можно отдельно взбить до мягких пиков. После чего аккуратно смешать с остальными ингредиентами после блендера.
Переложите массу в подходящий контейнер и уберите его в морозильник на 1 час.
После этого перемешайте мороженое и положите в холодильник еще на 2-3 часа.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадное мороженое из авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
