Стейк стриплойн средней прожарки
Говядина даёт полноценный белок, железо и витамин B12. Быстрая обжарка сохраняет сочность, а сливочное масло завершает вкус блюда. Подавайте блюдо после короткого отдыха, чтобы соки равномерно распределились, а корочка не размокла.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
10 кг
Порций: 1 (1 порция ≈ 310 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Обсушьте говядину (280 г). Отмерьте сливочное масло (15 г), оливковое масло (10 г), розмарин (2 г), чёрный перец (1 г). Соль поваренная (2 г): отмерьте нужное количество
Смажьте стейк из говядины (280 г) оливковым маслом (10 г), посолите и поперчите. Хорошо разогрейте сковороду.
Обжаривайте стейк по 1–1,5 минуты с каждой стороны. Добавьте розмарин (2 г), переложите мясо в духовку при 200°C на 2 минуты, затем дайте ему отдохнуть 5 минут и подайте со сливочным маслом (15 г).
(14)
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Стейк стриплойн средней прожарки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Цинк: 21st Century, Zinc Citrate, 50 mg, 360 Tablets
Купить
≈ $9.81
Промокоды для iHerb (4)
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: