Источник белка и кальция, этот хлеб богат полезными жирами и клетчаткой благодаря льняной муке. Его насыщенный сырный вкус делает его отличным дополнением к кето-диете.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | |||
| Сыр твердый | |||
| Сливочное масло | |||
| Льняная мука (семена) ↺ | |||
| Кокосовая стружка или мука | |||
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Семена подсолнечника | |||
| Выход продукта: | 374 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 15 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
| 30 | ||
1 35 - 2 5 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 15 |
| Усваиваемые белки | 13.3 |
| Жиры | 31.1 |
| Чистые углеводы | 1.8 |
| Калории | 354 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 5.2 |
| Гликемическая нагрузка | 0.3 |
| Инсулиновый индекс, II | 21.6 |
| Воспалительный индекс, DII | 0.02 |
| Антиоксидантный, ORAC | 2 218 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 36% | 26% | 22% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-32,50
- Омега-60,82
- Омега-916,33
- Холестерин0,52
- Насыщенные жиры8,66
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Фитоэстрогены | 2 2831 3701 37034 2401 370228 |
| Фосфор | 434343613015 |
| Селен | 41413876236 |
| Пребиотики | 29292958?29 |
| Кальций | 222222222219 |
| Железо | 219617113 |
| Марганец | 17222026178 |
| Медь | 17171635105 |
| Цинк | 1723173744 |
| Магний | 1216154097 |
| Пробиотики | 12121224?2 |
| Натрий | 1010101995 |
| Волокна | 10151315?9 |
| Коэнзим Q10 | 9992831 |
| Йод | 7741151 |
| Калий | 677854 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 2592592591 037?519 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 15622717827712583 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 878787133?173 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 39494470?54 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 35434358?87 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 226745135?13 |
Разогрейте духовку до 180 °C.
Растопите сливочное масло (60 г) и слегка остудите.
Натрите сыр 50% (90 г) на мелкой или средней тёрке. Добавьте сыр в тёплое масло и перемешайте.
Всыпьте кокосовую муку (30 г), льняную муку (40 г), разрыхлитель (1 ч. л.) и соль (по вкусу). Перемешайте до однородности.
Добавляйте яйца (3 шт.) по одному, каждый раз хорошо вымешивая массу.
Оставьте тесто постоять 10–15 минут. Консистенция будет жидковатой — это нормально.
Подготовьте формы для выпечки: используйте силиконовые, фольгированные или керамические формы, застеленные смятым пергаментом.
Разделите тесто на две формы. Посыпьте сверху семечками подсолнечника (при желании).
Выпекайте 60 минут при 180 °C до плотной структуры и румяной корочки.
Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сырный хлеб", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Japan, Hong Kong, Singapore, and Taiwan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, and Macau only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, and Singapore only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, and Japan only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
Действует до 31.12.2025
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
Действует до 31.12.2025
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
Действует до 31.12.2025
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.12.2025
20% off Metagenics
Действует до 31.12.2025
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
20% off NeilMed Sinus Rinse
Действует до 31.12.2025
20% off Great Lakes Wellness
Действует до 31.12.2025
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.12.2025
Excludes KR, JP, HK, TW, SG, MO, CN, IL, Europe, and MENA. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.01.2026
Valid for Europe only. Excludes Romania, Estonia, Latvia, Lithuania, Hungary, and Bulgaria. Cannot be combined with other offers.
Действует до 01.01.2026
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 02.01.2026
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Сырный хлеб":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Сырный хлеб", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
