Ванильный пломбир

Источник насыщенных жиров и белка, этот десерт поддерживает уровень энергии и способствует чувству сытости. Сладость эритритола делает его низкоуглеводным и идеальным для кето-диеты, а ваниль придаёт насыщенный вкус.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Сливки 35% жирности
	Яйцо
	Эритритол
	Ваниль
	Винный камень

	Выход продукта:	607
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

6 15
	Взбить миксером	10
	Смешать	5
	Заморозить	6

Макроэлементы в 100 гр

Белки	5.6
Усваиваемые белки	4.2
Жиры	20.5
Чистые углеводы	2.2
Калории	217 ккал
Индексы
Гликемический индекс	0
Гликемическая нагрузка	0
Инсулиновый индекс, II	16.5
Воспалительный индекс, DII	-0.02
Антиоксидантный, ORAC	1 311

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
22%	16%	13%
972	1350	1620

Распределение БЖУ

Идеал:

5% Углеводы

20% Белки

75% Жиры

Клетчатка

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
A	5773661273434
B2	29342763131
B7	2222195531
B12	19191716151
B4 (Холин)	19242341105
B5	1313112271
D	1111111122
B6	6641331
B1	554931

Минералы

Нутриент	% от РДН
Селен	21211939123
Фосфор	1313131995
Фтор	11111144?11
Коэнзим Q10	8882321
Железо	732641
Йод	7751261
Кальций	555554
Калий	576854

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	818181325?162
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	797979122?158
Олеиновая кислота (Омега-9)	32403657?45
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	13181422107
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	13402679?8

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	19272768113
Метионин	141919401410
Лизин	14202041105
Изолейцин	14202041105
Лейцин	12161635114
Фенилаланин	10141430186
Селеноцистеин	9981652
Тирозин	913933165
Аланин	9181846??
Треонин	9131327??
Валин	9131327?4
Цистеин	5771774
Гистидин	57714?3

Сборник рецептов для улучшения работы мозга и памяти Бесплатно

Читать

Слушать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская

Кухня: Французская

Инвентарь: Миксер

Сложность: просто

909

Порций: 6 (1 порция ≈ 101 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Отделите желтки 4 больших яиц от белков.

В первой миске взбейте яичные белки с винным камнем (1/4 ч. л.) или лимонным соком (несколько капель).

Когда белки начнут образовывать пену, добавьте подсластитель (8 ст. л. эритрита или 6 ст. л. ксилита/архата).

Во второй миске взбейте жирные сливки (300 мл) до твердых пиков.

В третьей миске взбейте желтки и экстракт ванили (1 ст. л.).

Затем с помощью деревянной или силиконовой лопатки аккуратно вмешайте белки в взбитые сливки.

После этого добавьте желтковую массу и перемешайте до однородности.

Получившуюся смесь переложите в контейнер и отправьте в морозильник на 4-6 часов.

Польза для здоровья
Повышение иммунитета

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Ванильный пломбир", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels

Купить

≈ $4.88

Промокоды для iHerb

29% off Sleep

Cannot be combined with other offers.

Действует до 23.09.2025

29% off Skin Care

Cannot be combined with other offers.

Действует до 24.09.2025

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще мороженое:Больше рецептов

Клубничное мороженое

Лимонное мороженое

Пломбир с карамелью

Шоколадно-фундучное мороженое с авокадо

Еще охлажденные:Больше рецептов

Квашеная свекла

Оливье с языком и микрозеленью

Салат из краба с пекинской капустой, кедровыми орешками и авокадо

Солёный минтай

Смотрите другие десерты и сладости:

Лимонно-кокосовые конфеты

Пирожное «Шоколадная колбаска»

Пралине с шоколадом

Творог со сметаной в кето версии: десерт из детства

Рекомендуем почитать:Все статьи

Выпады с гантелями. Описание и техника выполнения

Жим гантелей лежа. Описание и техника выполнения

Жим штанги лежа широким хватом. Описание и техника выполнения

Приседания со штангой. Описание и техника выполнения

Раздел:
Десерты и сладости