Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Мясные блюда Запеканка из говяжьего фарша с помидором и яйцом
Запеканка из говяжьего фарша с помидором и яйцом
Ингредиенты
Время на приготовление
| 12 мин | ||
| 10 мин | ||
22 мин | ||
|---|---|---|
Макроэлементы в 100 гр
| Белки | 16.6 гр |
| Жиры | 10.5 гр |
| Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 0.7 гр |
| Калории | 173 ккал |
| Индексы | |
| Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 0.2 |
| Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 29.8 |
| Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | -0.13 |
| Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 256 |
Ккал в деньПолРост
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 18% | 13% | 11% |
| 972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
| Рекомендации (2) | |
| |
Витамины на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо B7 | 22225519? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 60% ◦ Говядина: 36% ◦ Помидор: 4% B2 | 19234218? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 68% ◦ Яйцо: 27% ◦ Помидор: 5% B6 | 17173611? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 60% ◦ Говядина: 37% ◦ Помидор: 2% B5 | 16162713? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 95% ◦ Помидор: 4% B3 | 16183214? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 81% ◦ Говядина: 19% B12 | 15151314? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 65% ◦ Говядина: 34% B4 (Холин) | 15203319? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 43% ◦ Яйцо: 43% ◦ Помидор: 14% B1 | 66125? |
Минералы на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 87% ◦ Яйцо: 12% Цинк | 324470327 |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 67% ◦ Яйцо: 30% ◦ Помидор: 3% Железо | 2411197? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 59% ◦ Яйцо: 38% ◦ Помидор: 3% Фосфор | 24243424? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 79% ◦ Говядина: 21% Селен | 2323432113 |
| iИз каких продуктов: ◦ Помидор Ликопен | 12122412? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 65% ◦ Говядина: 34% Холин | 810179? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 64% ◦ Яйцо: 19% ◦ Помидор: 17% Калий | 79118? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо Йод | 55944 |
Липиды на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 89% ◦ Говядина: 11% Олеиновая кислота | 33426038? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 80% ◦ Яйцо: 20% Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 25253825? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 80% ◦ Говядина: 20% Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 16499833? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина: 83% ◦ Яйцо: 17% Альфа-линоленовая кислота | 811149? |
| iИз каких продуктов: ◦ Говядина Стеариновая кислота (Насыщенная) | 67107? |
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
на КЕТО Разрешено
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
Макс. в день ≈ 2 кг 857 гр ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Говядина, Помидор, Яйцо
Жарить: 12 мин, Выпекать в духовке: 10 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
Разогрейте духовку до 180 °C.
В это время обжарьте на сковороде говяжий фарш (150 г) до готовности.
Нарежьте помидоры (55 г) и выложите их в форму для запекания. Сюда же добавьте обжаренный фарш, равномерно распределив его по форме.
Затем с помощью ложки сделайте два небольших углубления в фарше и аккуратно разбейте в них яйца (2 шт.).
Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 10-12 минут, пока яйца не схватятся, а фарш не станет золотистым.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Добавить отзыв
Еще фарш:Больше рецептов
Смотрите другие мясные блюда:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: