Запеканка из говяжьего фарша с помидором и яйцом

Разогрейте духовку до 180 °C.

В это время обжарьте на сковороде говяжий фарш (150 г) до готовности.

Нарежьте помидоры (55 г) и выложите их в форму для запекания. Сюда же добавьте обжаренный фарш, равномерно распределив его по форме.

Затем с помощью ложки сделайте два небольших углубления в фарше и аккуратно разбейте в них яйца (2 шт.).

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 10-12 минут, пока яйца не схватятся, а фарш не станет золотистым.