Tort keto din clatite cu crema de ciocolata
Faina de migdale si cocos, ouale si mascarpone ofera proteine si grasimi in acest tort fara faina obisnuita. Crema de ciocolata ii da desertului un gust bogat, potrivit pentru keto. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
Amestecati ouale (100 g), mascarpone (85 g), faina de migdale (40 g), faina de cocos (20 g), eritritolul (30 g) si praful de copt fara amidon (2 g). Lasati aluatul sa stea 5 minute.
Coaceti clatite subtiri intr-o tigaie cu ulei de masline (10 g). Pentru crema, incalziti smantana 35% (50 ml), adaugati eritritolul (30 g) si ciocolata 99% (50 g), apoi incorporati untul (50 g). Raciti crema 30–40 de minute si bateti-o.
Ungeti clatitele cu crema si asamblati tortul. Pentru glazura, topiti uleiul de cocos (10 g) cu restul de ciocolata 99% (10 g) si turnati peste tort.
(4)
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tort keto din clatite cu crema de ciocolata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
