Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Deserturi și dulciuri Brânză Cald Budinci coapte Budincă de brânză de vaci cu nuci

Budincă de brânză de vaci cu nuci

 
Brânza de vaci și ouăle oferă proteine complete, iar nucile și făina de migdale adaugă fibre, grăsimi benefice și o aromă bogată de nucă. Albușurile bătute păstrează budinca caldă fină, dar bine legată.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Brânză de vaci 5% grăsime
Ouă
Făină de migdale
Nuci
Stevia ?
Lapte
Unt de unt
Zest de lămâie
Sare de bucătărie
 
 Output produsului:737 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
10
5
5
45
5
5
1  15 
Macroelemente în 100 g
Proteine13.2 
Proteinele asimilate 10.5 
Grăsimi23.3 
Carouri1.8 
Carbohidrați simpli 2.8 
Calorii278 kcal
Indici
Indexul glicemic 14.8
Încărcare glicemică 1.3
Indexul glicemic, II 27.3
Indexul inflamator, DII -0.31
Antioxidant, ORAC 2 903
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
29%21%17%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 11 din 5%⇩ 32 din 20%⇧ 57 din 75%4%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
E30
B234
B1218
B716
B4 (Colina)17
B613
B512
B99
B110
B36
A6
B8 (Inozitol)5
Minerale
Nutrient% din DZR
Fosfatidilcolină75
Cuprul45
Mangan47
Fosfor32
Luptă23
Fierul8
Magneziul23
Seleniul14
Zinc16
Calciul11
Clor9
Molibden8
Potasiul10
Fibre11
Sodiu6
Coenzima Q105
Lipide
Nutrient% din DZR
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)118
Colesterol70
Acidul linoleic (Omega-6)59
Acidul oleic (Omega-9)37
Acid palmitic (saturată)13
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)28
Acid stearic (saturat)7
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Lizin48
Triptofan46
Izoleucin35
Leucin34
Metionină23
Arginină17
Fenilalanină20
Treonină19
Tirozin18
Valin15
Serina7
Histidina9
Selenocisteină6
Alanina11
Budincă de brânză de vaci cu nuciMixerCaldSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Inventar: Mixer
714
Porții: 5 (1 porție ≈ 147 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea îndulcitorului (Stevia)
Brânză de vaci 5% grăsime, Ouă, Făină de migdale, Nuci, Stevia, Lapte, Unt de unt, Zest de lămâie, Sare de bucătărie
Amesteca: 10 min. A se bate cu mixerul: 5 min. Amesteca: 5 min. Coacere: 45 min. Tăiați: 5 min. A da ocazia să stea: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Frecați untul (20 g) cu stevia (80 g), coaja de lămâie (5 g), sarea de bucătărie (2 g) și gălbenușurile (150 g).

Treceți brânza de vaci 5% grăsime (200 g) prin sită, amestecați-o cu laptele (60 g), adăugați-o la compoziția de unt și amestecați până la omogenizare.

Încorporați făina de migdale (120 g) și nucile tocate (100 g).

Bateți albușurile până obțineți o spumă fermă și încorporați-le ușor în compoziție. Puneți-o într-o formă și coaceți la 180 °C aproximativ 45 de minute.

Publicat: 02.09.2026
Actualizat: 03.09.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de brânză de vaci cu nuci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Acidul alfa-linolenic (Omega-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Cumpărare
≈ $20.33
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă brânză:Mai multe rețete
Mini cheesecake-uri cu caramel și nuci
Rețete keto: Mini cheesecake-uri cu caramel și nuciMixerCuptor cu microundeCuptorDificil1 / 4
Salată cu calmar, ou, brânză și avocado
Rețete keto: Salată cu calmar, ou, brânză și avocadoSimplu1 / 4
Shirataki bolognese cu cremă de brânză
Rețete keto: Shirataki bolognese cu cremă de brânzăSimplu1 / 4
Tartelete cu hering, sfeclă și brânză
Rețete keto: Tartelete cu hering, sfeclă și brânzăBlenderCuptorMediu1 / 4
Încă cald:Mai multe rețete
Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vităCuptorTermometru cu sondăSimpluCald1 / 4
Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vităSimpluCald1 / 4
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate veganeRețete keto: Kisel de merișoare cu hibiscus și psylliumFoarte simpluAcrișorCald1 / 4
Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecesc
Rețete keto: Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecescSimpluCald1 / 4
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negre
Rețete keto: Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negreSimplu1 / 4
Budincă de ouă cu spanac, roșii și mozzarella
Rețete keto: Budincă de ouă cu spanac, roșii și mozzarellaMixerCuptorSimplu1 / 4
Caserolă cu inimi de pui și varză
Rețete keto: Caserolă cu inimi de pui și varzăMediu1 / 4
Gratin cu somon roz și broccoli
Rețete keto: Gratin cu somon roz și broccoliCuptorSimplu1 / 4
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Biscuiți din făină de migdale, în formă de batoane, cu scorțișoară
Rețete keto: Biscuiți din făină de migdale, în formă de batoane, cu scorțișoarăCuptorSimplu1 / 4
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate veganeRețete keto: Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocosTermometru cu sondăDificil1 / 4
Fursecuri bezea cu arahide și ciocolată
Rețete keto: Fursecuri bezea cu arahide și ciocolatăMixerCuptorMediu1 / 4
Trufe din ciocolată albă cu zmeură
Rețete keto: Trufe din ciocolată albă cu zmeurăBlenderSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Cum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranțăProduse alimentare
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lorBucătărie
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecventeBucătărie
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemeleProduse alimentare
Secțiune:
Deserturi și dulciuri
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa