Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Рыба и морепродукты Пудинг творожный с орехами

Пудинг творожный с орехами

 
Творог и яйца дают полноценный белок, а грецкие орехи и миндальная мука добавляют клетчатку, полезные жиры и насыщенный ореховый вкус. Воздушные белки делают горячий пудинг мягким, но хорошо держащим форму.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Творог 5%
Яйцо
Миндальная мука
Грецкие орехи
Стевия
Молоко
Сливочное масло
Цедра лимона
Соль поваренная
 
 Выход продукта:737 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
45
1  5 
Макроэлементы в 100 гр
Белки13.2 
Усваиваемые белки 10.5 
Жиры23.3 
Клетчатка1.8 
Чистые углеводы 2.8 
Калории278 ккал
Индексы
Гликемический индекс 14.8
Гликемическая нагрузка 1.3
Инсулиновый индекс, II 27.3
Воспалительный индекс, DII -0.31
Антиоксидантный, ORAC 2 903
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
29%21%17%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 11 из 5%⇩ 32 из 20%⇧ 57 из 75%4%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
E30
B234
B1218
B716
B4 (Холин)17
B613
B512
B99
B110
B36
A6
B8 (Инозитол)5
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин75
Медь45
Марганец47
Фосфор32
Бор23
Железо8
Магний23
Селен14
Цинк16
Кальций11
Хлор9
Молибден8
Калий10
Волокна11
Натрий6
Коэнзим Q105
Липиды
Нутриент% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)118
Холестерин70
Линолевая кислота (Омега-6)59
Олеиновая кислота (Омега-9)37
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)13
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)28
Стеариновая кислота (Насыщенная)7
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин48
Триптофан46
Изолейцин35
Лейцин34
Метионин23
Аргинин17
Фенилаланин20
Треонин19
Тирозин18
Валин15
Серин7
Гистидин9
Селеноцистеин6
Аланин11
Пудинг творожный с орехамиДуховкаСладкийТеплыйПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Духовка
714
Порций: 5 (1 порция ≈ 147 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Стевия)
Творог 5%, Яйцо, Миндальная мука, Грецкие орехи, Стевия, Молоко, Сливочное масло, Цедра лимона, Соль поваренная
Выпекать: 45 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Разотрите сливочное масло (20 г) со стевия (80 г), цедра лимона (5 г), соль поваренная (2 г) и яйцо (150 г), используя желтки.

Протрите творог 5% (200 г), смешайте его с молоко (60 г), добавьте к масляной массе и взбейте до однородности.

Вмешайте миндальная мука (120 г) и измельчённые грецкие орехи (100 г).

Взбейте белки до устойчивой пены и аккуратно вмешайте их в массу. Выложите её в форму и запекайте при 180 °C около 45 минут.

Опубликовано: 02.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Пудинг творожный с орехами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.97
Промокоды для iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще теплый:Больше рецептов
Запеканка с грецкими орехами и капустой
Рецепты на кето: Запеканка с грецкими орехами и капустойДуховкаПростоТеплый1 / 4
Пудинг творожный без сахара
Рецепты на кето: Пудинг творожный без сахараДуховкаПростоТеплый1 / 4
Творожный пудинг в мультиварке
Рецепты на кето: Творожный пудинг в мультиваркеДуховкаПростоСладкийТеплый1 / 4
Тыквенная запеканка с арахисом в мультиварке
Рецепты на кето: Тыквенная запеканка с арахисом в мультиваркеДуховкаПростоТеплый1 / 4
Еще запеканка:Больше рецептов
Запеканка творожная с базиликом
Рецепты на кето: Запеканка творожная с базиликомДуховкаПростоТеплый1 / 4
Запеканка творожная с грецкими орехами в микроволновке
Рецепты на кето: Запеканка творожная с грецкими орехами в микроволновкеДуховкаПростоСладкийТеплый1 / 4
Запеканка творожная с миндалем
Рецепты на кето: Запеканка творожная с миндалемДуховкаПростоСладкийТеплый1 / 4
Пудинг творожный ванильный
Рецепты на кето: Пудинг творожный ванильныйДуховкаПростоСладкийТеплый1 / 4
Еще сладкий:Больше рецептов
Латте с авокадо и имбирём
Веганские блюдаРецепты на кето: Латте с авокадо и имбирёмБлендерОчень простоСладкийТеплый1 / 4
Миндальный соус
Рецепты на кето: Миндальный соусБлендерСредняяСладкий1 / 4
Салат с курицей, кальмаром, яблоком и маринованным огурцом
Рецепты на кето: Салат с курицей, кальмаром, яблоком и маринованным огурцомПростоСладкийОхлажденные1 / 4
Салат с сыром, яйцами и яблоком
Рецепты на кето: Салат с сыром, яйцами и яблокомПростоСладкийОхлажденные1 / 4
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Запеканка из брынзы с овощами
Рецепты на кето: Запеканка из брынзы с овощамиДуховкаПростоТеплый1 / 4
Запеканка из сыра с грибами
Рецепты на кето: Запеканка из сыра с грибамиДуховкаПростоТеплый1 / 4
Сырная запеканка
Рецепты на кето: Сырная запеканкаДуховкаПростоТеплый1 / 4
Сырная запеканка с цукини и грецкими орехами
Рецепты на кето: Сырная запеканка с цукини и грецкими орехамиДуховкаПростоТеплый1 / 4
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктов
Рецепты на кето: Кисло-сладкий маринад для рыбы и морепродуктовПростоСладкий1 / 4
Маринад для рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для рыбыОчень просто1 / 4
Маринад для филе
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для филеПросто1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправитьКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Рыба и морепродукты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса