Budincă de dovlecei cu brânză telemea
Dovlecelul, roșiile și brânza telemea formează o budincă ușoară de legume, cu o notă mediteraneană. Coaja de lămâie și pătrunjelul îi dau prospețime, iar coacerea scurtă păstrează legumele suculente. Serviți-o caldă, cu verdeață proaspătă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
714
Porții: 4 (1 porție ≈ 255 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Tăiați dovlecelul (250 g) felii și prăjiți-l în parte din uleiul de măsline (45 g) timp de 10 minute.
Tăiați roșiile (500 g) și brânza telemea (150 g) felii subțiri.
Amestecați uleiul rămas cu pătrunjel (20 g), sucul și coaja de lămâie (50 g), sarea (3 g) și piperul negru (1 g) timp de 5 minute.
Așezați dovlecelul, roșiile și brânza în straturi, turnați sosul și coaceți la 200 °C timp de 10 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovlecei cu brânză telemea", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă brânză:Mai multe rețete
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: