Supă cu alge
Sursa de minerale și vitamine, acest bulion cu alge susține imunitatea și îmbunătățește digestia. Gustul său bogat datorită condimentelor și legumelor îl face ideal pentru o masă reconfortantă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Japoneză
1 l 176 ml
Porții: 8 (1 porție ≈ 378 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Începeți prin a sota ceapa (2 buc.) în ulei de măsline (1 linguriță) într-o oală.
Când ceapa începe să emită aromă, adăugați:
- morcov (2 buc.);
- alge uscate, de exemplu, laminaria (o mână mare);
- țelină (2 tulpini);
- usturoi (4 căței, tăiați pe jumătate);
- ginger tăiat fin (2 cm);
- curcuma (1 linguriță).
Continuați să sotați amestecul timp de 5 minute pentru a elibera toate aromele.
Apoi, adăugați oțet de mere (3 linguri), apă (10 căni) și restul ingredientelor:
- pasta de miso (1 linguriță);
- semințe de chimen (1/2 linguriță);
- piper aromat (3 boabe);
- frunză de dafin (1 buc.).
Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 20–30 de minute.
Înainte de servire, sărați după gust.
(3)
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supă cu alge", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Iod: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Cumpărare
≈ $11.38
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Încă supă concentrată:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele supe:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: