Chiftele de vită burgheze
Carnea de vită, oul, smântâna și untul oferă proteine complete, grăsimi și o textură suculentă. Făina de migdale înlocuiește pâinea și crusta, iar finalizarea scurtă la cuptor păstrează frăgezimea.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Cuptor
1 kg 538 gramă
Porții: 6 (1 porție ≈ 180 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Tocați carne de vită (700 g) și ceapă galbenă (100 g). Adăugați făină de migdale (80 g), smântână dulce 20% grăsime (50 g), ouă (50 g), unt de unt rece (50 g), sare de bucătărie (3 g) și piper negru (1 g), apoi frământați bine. Formați chiftelele, treceți-le prin făina de migdale rămasă și prăjiți-le în ulei de măsline (45 g). Transferați-le într-o formă și coaceți-le la 180°C încă 10–15 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele de vită burgheze", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă chiftele:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
Beneficiile si riscurile consumului de carne: ce arata datele stiintifice
8min
Distribuiți: