Gogol-Mogol

Gogol-Mogol este o băutură pe bază de ou, care se potrivește excelent pentru dieta keto.

Bateti un ou (1 buc.) cu un îndulcitor (după gust) până se formează spumă.

Topiți untul (20 g) în cuptorul cu microunde sau la foc mic.

Adăugați în amestecul de ou untul și celelalte ingrediente:

• lapte de cocos fără zahăr – 150 ml;
• vanilie – 1 vârf de cuțit;
• cacao pudră fără zahăr – 1/2 linguriță;
• sare de mare sau sare roz himalayană – 1 vârf de cuțit.

Amestecați bine toate ingredientele cu un mixer, pentru a se combina într-o masă omogenă.