Încălziți uleiul de măsline (1 lingură) într-o cratiță adâncă cu fund gros.
Tăiați mărunt usturoiul (2 căței) și adăugați-l în cratiță. Sotați usturoiul timp de aproximativ un minut, până începe să elibereze aromă.
Apoi adăugați carne tocată de vită (900 g) și gătiți-o, amestecând, timp de 8-10 minute. Folosiți o spatulă pentru a descompune carnea tocată în bucăți mici.
Tăiați ardeii grași (3 buc.) și adăugați-i la carne.
De asemenea, adăugați roșiile tăiate (800 g), sosul de roșii (800 g), supa de oase de vită (450 g) și apă (470 g).
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord