Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Cald Julienne cu fructe de mare

Julienne cu fructe de mare

 
Creveții și midiile oferă proteine complete, iod și vitamina B12, iar ciupercile și măslinele adaugă fibre și gust intens. Smântâna și brânza fac julienne-ul cald fin și cremos.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Champignoni
Ceapă galbenă
Crevete
Midii
Brânză tare
Smântână 30%
Măsline
Unt de unt
Pătrunjel
Sare de bucătăriepe gust
Piper negrupe gust
 
 Output produsului:835 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
5
10
5
15
5
40 
Macroelemente în 100 g
Proteine7.7 
Proteinele asimilate 6.3 
Grăsimi8.9 
Carouri0.9 
Carbohidrați simpli 3.5 
Fructoză 0 
Calorii126 kcal
Indici
Indexul glicemic 7
Încărcare glicemică 1
Indexul glicemic, II 18.1
Indexul inflamator, DII -0.25
Antioxidant, ORAC 1 305
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
13%9%8%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 21 din 5%⇩ 37 din 20%⇧ 42 din 75%4%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12108
K33
B216
B511
B310
B79
A10
B67
K29
C8
B4 (Colina)6
D5
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Vanadiu32
Seleniul28
Fosfor20
Fierul7
Iod14
Quercetin11
Calciul10
Sodiu9
Zinc10
Probiotice8
Betaină7
Potasiul8
Lipide
Nutrient% din DZR
Colesterol154
DHA (Omega-3)36
Acid palmitic (saturată)24
EPA (Omega-3)19
Acid stearic (saturat)13
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)18
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Metionină43
Histidina42
Triptofan26
Treonină23
Lizin22
Leucin23
Taurina16
Valin20
Alanina24
Serina9
Fenilalanină11
Tirozin10
Cisteină6
Julienne cu fructe de mareCaldSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
571
Porții: 4 (1 porție ≈ 209 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Champignoni, Ceapă galbenă, Crevete, Midii, Brânză tare, Smântână 30%, Măsline, Unt de unt, Pătrunjel, Sare de bucătărie, Piper negru
Tăiați: 5 min. Prăjire: 10 min. Amesteca: 5 min. Coacere: 15 min. Preparare: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tăiați champignonii (200 g) și ceapa galbenă (200 g), apoi prăjiți-i în unt de unt (40 g) până se înmoaie.

Adăugați midiile (100 g) și creveții (100 g), condimentați cu sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust), apoi gătiți până se evaporă lichidul.

Adăugați măslinele (50 g), smântână 30% (60 g) și pătrunjelul (15 g), amestecați și împărțiți julienne-ul în forme.

Presărați cu brânză tare (70 g) și coaceți 15 minute la 160°C.

Publicat: 01.09.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Julienne cu fructe de mare", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.77
Coduri promoționale pentru iHerb (10)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - Europe, UK

Europe, UK Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ Promo code: FRIDAY20 Disclaimer: Valid for supplements and sport only. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

Veterans Day Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - US

Promo code: VETERANS26 Disclaimer: Cannot be combined with other offers

Valabil până la 12.11.2026

Singles’ Day Sitewide Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - CIS, MENA, Rest of the world

Promo code: 26DOUBLE11 Disclaimer: Exclusions: US, Europe, CN, HK, SEA, KR, JP, BR. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă cald:Mai multe rețete
Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vităTermometru cu sondăCuptorSimpluCald1 / 4
Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vităSimpluCald1 / 4
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate veganeRețete keto: Kisel de merișoare cu hibiscus și psylliumFoarte simpluAcrișorCald1 / 4
Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecesc
Rețete keto: Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecescSimpluCald1 / 4
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Cod la cuptor cu roșii și mozzarella
Rețete keto: Cod la cuptor cu roșii și mozzarellaCuptorSimplu1 / 4
File de calamar cu ciuperci în sos de smântână
Rețete keto: File de calamar cu ciuperci în sos de smântânăMediu1 / 4
Gratin cu somon roz și broccoli
Rețete keto: Gratin cu somon roz și broccoliCuptorSimplu1 / 4
Somon copt în marinadă de portocală și soia
Rețete keto: Somon copt în marinadă de portocală și soiaCuptorSimplu1 / 4
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Chermola – marinada pentru peste
Preparate veganeRețete keto: Chermola – marinada pentru pesteBlenderFoarte simplu1 / 4
Marinada pentru pește
Preparate veganeRețete keto: Marinada pentru peșteFoarte simplu1 / 4
Marinată pentru file
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru fileSimplu1 / 4
Somon copt în marinadă de portocală și soia
Rețete keto: Somon copt în marinadă de portocală și soiaCuptorSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum să pregătim ciupercile: sărare, congelare, uscare
7min
Cum să pregătim ciupercile: sărare, congelare, uscareBucătărie
Cum să obții maximum de aromă de ciuperci de la ciupercile champignon
3min
Cum să obții maximum de aromă de ciuperci de la ciupercile champignonBucătărie
Condimente și mirodenii, perfect potrivite pentru ciuperci
4min
Condimente și mirodenii, perfect potrivite pentru ciuperciBucătărie
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?Produse alimentare
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa