Crema de bezea cu lapte de cocos
Sursă de grăsimi sănătoase și fibre, această cremă de bezea pe bază de lapte de cocos are un gust proaspăt de lămâie și dulceață de la eritritol, fiind perfectă pentru deserturi în dieta keto.
Agara-agar (0,6 g) se dizolvă în laptele de cocos (500 ml). Încălziți amestecul într-o oală cu fund gros până la fierbere și imediat luați-l de pe foc.
Răciți masa la temperatura camerei, apoi puneți-o în frigider timp de aproximativ 2 ore, pentru a se întări complet.
Amestecați masa întărită cu o spatulă. Transferați-o pe o pânză curată într-o formă pentru brânză sau o sită, adunați marginile pânzei și puneți un greutate deasupra. Lăsați în frigider peste noapte.
Transferați masa lăsată să se odihnească într-un bol de blender. Adăugați suc de lămâie dintr-o lămâie (25 g), eritritol (40 g) și vanilie (1 g).
Mixati până obțineți o cremă fină și pufoasă. Folosiți imediat pentru decorarea deserturilor sau păstrați în frigider 2-3 zile.
Mai multe despre produs:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Crema de bezea cu lapte de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
1 / 4
Recomandăm să citiți
Toate articolele
