Sursa de grăsimi saturate și proteine, este înghețata cu conținut scăzut de carbohidrați și dulce datorită eritritolului. Are o textură cremoasă și un gust bogat, fiind perfectă pentru dieta keto.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Smântână | |||
| Eritritol | |||
| Gălbenușul unui ou | |||
| Sare de bucătărie | |||
| Guma xantan ↺ | |||
| Vanilie | |||
| Pudră de cacao | |||
| Unt de unt | |||
| Output produsului: | 623 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
| 1 | ||
| 3 | ||
5 30 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 2.6 |
| Proteinele asimilate | 0.3 |
| Grăsimi | 30.3 |
| Carbohidrați simpli | 2.2 |
| Calorii | 283 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 0 |
| Încărcare glicemică | 0 |
| Indexul glicemic, II | 9.7 |
| Indexul inflamator, DII | 0.05 |
| Antioxidant, ORAC | 49 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 29% | 21% | 17% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
- ClasăNumărul de gr
- Omega-30,31
- Omega-60,43
- Omega-91,63
- Colesterol0,09
- Grăsimi saturate1,05
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 122122122187?243 |
| Colesterol | 474747190?95 |
| Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 182721331510 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 5161133?3 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Triptofan | 1520205182 |
Pentru început, veți avea nevoie de 3 gălbenușuri mari. Amestecați-le cu un tel până obțineți o masă omogenă.
Apoi, turnați în fir subțire 250 g smântână, care a fost fiartă în prealabil. În timp ce turnați smântâna, continuați să amestecați cu telul.
Puneți pe foc și lăsați să dea în clocot.
După aceea, turnați amestecul în alt recipient și adăugați 70 g eritritol, un vârf de cuțit de sare și 1/4 linguriță gumă xantan.
Amestecați cu un blender până obțineți o masă omogenă. În același timp, adăugați puțină vanilie și continuați să amestecați până când amestecul devine lucios.
Apoi adăugați 20 g unt sau 2 linguri de cacao, în funcție de preferința dvs. Amestecați din nou cu blenderul până obțineți o consistență omogenă.
Într-un bol separat, bateți până obțineți vârfuri moi 250 g smântână rece cu un conținut de grăsime de 30%.
Combinați ambele mase și bateți-le cu un mixer sau blender până obțineți o consistență uniformă (mai bine cu un mixer, altfel ar putea rămâne bucăți de unt).
Puneți masa gata în congelator timp de 1 oră. Apoi scoateți-o și amestecați. După aceea, puneți din nou în congelator timp de 1 oră, amestecați și lăsați în congelator încă 4-5 ore pentru a îngheța complet.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Creșterea imunității | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Înghețată Plombir", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Valabil până la 15.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 15.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 15.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 15.10.2025
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Înghețată Plombir":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Înghețată Plombir", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
