Pâine cu varză
Varza și făina de in adaugă fibre, iar ouăle, smântâna și făina de migdale fac miezul fraged și sățios. Varza prăjită, chimenul și coriandrul oferă o aromă condimentată și o crustă rumenă.
Tocați varza (200 g) și prăjiți-o în ulei de cocos (15 g) cu sare de bucătărie (după gust) și usturoi uscat (după gust) până se rumenește.
Măcinați făina de in (30 g) și amestecați-o cu făină de migdale (50 g), făină de cocos (20 g), psyllium (10 g), pudră de copt fără amidon (10 g), chimen (după gust) și coriandru (semințe de coriandru) (după gust).
Bateți ouă (150 g) cu smântână 30% (100 g), adăugați amestecul uscat și amestecați.
Adăugați oțet de mere (5 g) și amestecați.
Adăugați varza prăjită și amestecați aluatul.
Transferați aluatul într-o formă și coaceți la 180°C timp de aproximativ 60 de minute; acoperiți partea de sus cu folie dacă se rumenește prea repede.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pâine cu varză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
