Name: Rulouri de hering cu sfeclă și castraveți murați
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Hering; Castraveți murați (fără zahăr); Sfeclă; Ulei de măsline; Oțet 9%; Ceapă galbenă; Eritritol; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

1 kg 111 gramă

Porții: 8 (1 porție ≈ 126 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Protein complet: ✔

Sfeclă (100 g): fierbeți până se înmoaie, răciți și tăiați în bastonașe. Castraveți murați (fără zahăr) (200 g): tăiați în sferturi lungi.

Hering (400 g): puneți pe fiecare bucată sfeclă și castravete, rulați și fixați rulourile cu scobitori.

Amestecați ulei de măsline (100 g), oțet 9% (100 g), eritritol (3 g), ceapă galbenă (100 g) tocată mărunt și piper negru (1 g).

Turnați marinada peste rulouri și dați-le la frigider pentru 3 ore.

Publicat: 23.08.2026

Actualizat: 24.08.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rulouri de hering cu sfeclă și castraveți murați", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $9.01

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.84

Coduri promoționale pentru iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Valabil până la 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Rulouri de hering cu sfeclă și castraveți murați":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Rulouri de hering cu sfeclă și castraveți murați", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Hering	Hering	Cantitatea ingredientului Hering in g
Include ingredientul: Castraveți murați (fără zahăr)	Castraveți murați (fără zahăr)	Cantitatea ingredientului Castraveți murați (fără zahăr) in g
Include ingredientul: Sfeclă	Sfeclă	Cantitatea ingredientului Sfeclă in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Oțet 9%	Oțet 9%	Cantitatea ingredientului Oțet 9% in ml
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Eritritol	Eritritol	Cantitatea ingredientului Eritritol in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	1 004
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

6 15
	Amesteca	3
	Tăiați	5
	Gătiți	5
	Racorire în frigider	3
	Răcoriți	5

Proteine	9.1
Grăsimi	17.2
Carouri	0.6
Carbohidrați simpli	1.8
Fructoză	0
Calorii	201 kcal
Indici
Indexul glicemic	7.6
Încărcare glicemică	0.5
Indexul glicemic, II	17.9
Indexul inflamator, DII	-0.43
Antioxidant, ORAC	706

Slăbire	Retenție	Set
21%	15%	12%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	2272272091951821
D	4646464677
E	1212122721
B6	111182451
B3	91081771
B2	81081841
B5	6651031
B4 (Colina)	5661131
B9	5531052

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Seleniul	48484488267
Fosfor	14141420105
Sodiu	12121224116
Iod	111171882
Fierul	842741
Mangan	687963
Potasiul	677854
Zinc	5651011

Nutrient	% din DZR
DHA (Omega-3)	8080133159?20
Acidul oleic (Omega-9)	24302743?33
Colesterol	12121249?24
Acid palmitic (saturată)	99915?19

Nutrient	% din DZR
Metionină	6080801666040
Histidina	578080166?40
Lizin	3853531112713
Triptofan	365050125205
Izoleucin	284040832010
Alanina	244848120??
Treonină	23323266??
Valin	22313164?10
Leucin	21303064207
Fenilalanină	182525533211
Arginină	8882072

Rulouri de hering cu sfeclă și castraveți murați

Recomandăm să citiți