Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Pește și Fructe de Mare Aperitive Răcite Sardine marinate cu lămâie și cimbru

Sardine marinate cu lămâie și cimbru

 
Sardinele sunt bogate în proteine complete și grăsimi omega-3, iar lămâia și cimbrul proaspăt dau un gust viu și proaspăt. Prăjirea scurtă păstrează suculența peștelui, iar răcirea îndelungată permite marinadei să pătrundă uniform.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Sardine
Lămâie
Ceapă galbenă
Vin alb sec
Ulei de măsline
Oțet de mere
Cimbru proaspăt
Sare de bucătăriepe gust
Piper negrupe gust
 
 Output produsului:1 125 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
3
5
3
2
6 
5
6  18 
Macroelemente în 100 g
Proteine11.5 
Proteinele asimilate 10.6 
Grăsimi11.8 
Carouri0.7 
Carbohidrați simpli 2.1 
Fructoză 0.2 
Calorii168 kcal
Indici
Indexul glicemic 4.9
Încărcare glicemică 0.4
Indexul glicemic, II 29.7
Indexul inflamator, DII -0.30
Antioxidant, ORAC 1 004
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
17%12%10%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
⇩ 11 din 5%⇩ 44 din 20%⇧ 45 din 75%3%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (3)
  • Reduceți cantitatea carbohidrați
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B12198
D36
B627
B319
B216
E12
C14
B58
B4 (Colina)10
B15
Minerale
Nutrient% din DZR
Fructoză?
Seleniul36
Fosfor19
Sulfură19
Fierul5
Iod11
Potasiul8
Cuprul6
Magneziul7
Zinc7
Glutation5
Lipide
Nutrient% din DZR
DHA (Omega-3)96
EPA (Omega-3)75
Acidul oleic (Omega-9)27
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)59
Colesterol19
Acid palmitic (saturată)10
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Histidina64
Treonină62
Lizin60
Triptofan59
Serina42
Izoleucin47
Acid aspartic41
Leucin40
Alanina59
Valin39
Metionină37
Fenilalanină29
Tirozin28
Prolin21
Glicină17
Arginină13
Cisteină13
Acid glutamic30
Sardine marinate cu lămâie și cimbruRăciteSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
952
Porții: 6 (1 porție ≈ 188 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Sardine, Lămâie, Ceapă galbenă, Vin alb sec, Ulei de măsline, Oțet de mere, Cimbru proaspăt, Sare de bucătărie, Piper negru
Prăjire: 3 min. Prăjire: 5 min. Gătiți: 3 min. Gătiți: 2 min. Racorire în frigider: 6 h. Tăiați: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Spălați lămâia (200 g), radeți coaja uneia și stoarceți-le pe amândouă. Tăiați ceapa galbenă (100 g) cubulețe.

Încingeți o parte din uleiul de măsline (90 g) și prăjiți sardinele (600 g) câte 2–3 minute pe fiecare parte. Mutați peștele pe o farfurie.

Căliți ceapa în aceeași tigaie timp de 5 minute. Adăugați sucul și coaja de lămâie, vin alb sec (100 g), sarea de bucătărie (după gust) și piperul negru (după gust), apoi fierbeți 3 minute.

Turnați uleiul de măsline rămas, adăugați oțetul de mere (30 g) și cimbrul proaspăt (5 g), apoi fierbeți încă 2 minute.

Acoperiți sardinele cu marinadă, acoperiți vasul și răciți la frigider timp de 6 ore.

Publicat: 30.08.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sardine marinate cu lămâie și cimbru", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $8.9
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Cumpărare
≈ $10.71
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Cumpărare
≈ $26.56
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă aperitive:Mai multe rețete
Aripioare de calamar în ulei de măsline, sous-vide
Rețete keto: Aripioare de calamar în ulei de măsline, sous-videSous-videMediu1 / 4
Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagen
Rețete keto: Cârnați de pui cu semințe de dovleac în membrane de colagenMașină de tocat carneSous-videBlenderMediu1 / 4
Fripturi din pulpă de porc sous-vide
Rețete keto: Fripturi din pulpă de porc sous-videSimplu1 / 4
Gustare din piele de somon la tigaie
Rețete keto: Gustare din piele de somon la tigaieFoarte simplu1 / 4
Încă răcite:Mai multe rețete
Antricot sous-vide răcit
Rețete keto: Antricot sous-vide răcitSimpluRăcite1 / 4
Dulceață de prune, nectarine și lămâie cu eritritol
Preparate veganeRețete keto: Dulceață de prune, nectarine și lămâie cu eritritolSous-videSimpluRăcite1 / 4
Pateu de pui cu strat de unt
Rețete keto: Pateu de pui cu strat de untBlenderCuptor cu microundeSimpluRăcite1 / 4
Pateu din ficat de vită
Rețete keto: Pateu din ficat de vităBlenderSimpluRăcite1 / 4
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Cod cu legume la cuptor în hârtie de copt
Rețete keto: Cod cu legume la cuptor în hârtie de coptCuptorSimpluCald1 / 4
Cod la abur cu ghimbir și lime
Rețete keto: Cod la abur cu ghimbir și limeAparat de gătit cu aburiSimplu1 / 4
Pastă de somon afumat
Rețete keto: Pastă de somon afumatBlenderSimpluRăcite1 / 4
Pește în sos de roșii și ardei
Rețete keto: Pește în sos de roșii și ardeiSimplu1 / 4
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Chermola – marinada pentru peste
Preparate veganeRețete keto: Chermola – marinada pentru pesteBlenderFoarte simplu1 / 4
Marinada pentru pește
Preparate veganeRețete keto: Marinada pentru peșteFoarte simplu1 / 4
Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
Preparate veganeRețete keto: Marinată citrică pentru pui, porc sau peșteBlenderSimplu1 / 4
Marinată pentru file
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru fileSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficii
10min
Cum alegi conservele de peste si daca au cu adevarat beneficiiBucătărie
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomieBucătărie
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimiBucătărie
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte dieteProduse alimentare
Secțiune:
Pește și Fructe de Mare
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa