Blat de ciocolată în cuptorul cu microunde

Rețetă simplă și rapidă pentru a pregăti un blat de ciocolată în cuptorul cu microunde – o modalitate excelentă de a-ți surprinde cei dragi cu un desert delicios, atunci când timpul este limitat.

Într-un castron adânc, amestecați ouăle (3 bucăți) până obțineți o compoziție omogenă.

Adăugați pudra de cacao (15 grame) și amestecați bine.

Adăugați restul ingredientelor și amestecați bine: sare (0.5 grame), vanilie (0.5 grame), gumă de xantan (1/4 linguriță), eritritol (35 grame), făină de migdale (15 grame) și acid citric (0.5 grame).

Turnați aluatul într-o formă potrivită pentru cuptorul cu microunde.

Plasați forma în cuptorul cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 6-8 minute.

Lăsați blatul să se răcească puțin înainte de a-l servi.