Tort de ciocolată cu făină de migdale
Făina de migdale și ouăle oferă proteine, fibre și vitamina E, iar cacaoa aduce polifenoli. Coacerea formează un blat dens de cacao care susține bine crema. Țineți tortul la frigider după asamblare pentru stabilizarea straturilor și a glazurii.
Topiți untul și amestecați-l cu ouăle, smântâna, eritritol (75 g) și vanilia. Adăugați făina de migdale, cacaoa, praful de copt și scorțișoara. Ingredient principal: Făină de migdale — 130 g.
Puneți aluatul în formă și coaceți la 175 °C aproximativ 35 de minute. Răciți blatul, tăiați-l în două și însiropați ușor cu smântână dulce.
Pentru cremă încălziți smântâna dulce cu cacao, eritritol și unt până la omogenizare, răciți și bateți până se îngroașă. Umpleți blaturile, asamblați tortul și răciți cel puțin o oră, apoi acoperiți cu glazură de smântână, cacao și unt.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tort de ciocolată cu făină de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
