Clătite subțiri
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Ulei de măsline | ||
| Psyllium | ||
| Smântână | ||
| Stevia ?În rețetă se folosește un îndulcitor cu dulceață în raport cu zahărul 1:1 | ||
| Ouă ? 1 buc ≈ 50 g 300 g ≈ 6 sho | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Pudră de copt fără amidon | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Făină sau fulgi de cocos | ||
| Output produsului: | 665 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 12 min | ||
| 5 min | ||
| 30 min | ||
52 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 7.1 g |
| Grăsimi | 23.8 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 2.4 g |
| Calorii | 259 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.1 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 20.7 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | 0.03 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 144 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 27% | 19% | 16% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (1) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 92% ◦ Ouă: 8% A | 536811962? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 51% ◦ Smântână: 49% B2 | 32386930? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 99% B7 | 30307626? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 86% ◦ Smântână: 14% B4 (Colina) | 24315329? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 75% ◦ Smântână: 25% B12 | 23231921? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 80% ◦ Smântână: 19% B5 | 17172814? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 79% ◦ Ouă: 21% D | 111111112 |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 44% ◦ Ulei de măsline: 30% ◦ Smântână: 25% E | 77157? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 80% ◦ Smântână: 20% B6 | 77165? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 67% ◦ Smântână: 33% B1 | 56115? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 86% ◦ Ouă: 9% ◦ Făină sau fulgi de cocos: 3% ◦ Ulei de măsline: 2% Acid palmitic (saturată) | 797912179? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 91% ◦ Smântână: 9% Seleniul | 2828512515 |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 75% ◦ Smântână: 22% ◦ Făină sau fulgi de cocos: 2% Fosfor | 17172417? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 92% ◦ Făină sau fulgi de cocos: 6% Fierul | 11593? |
| iDin ce produse: ◦ Sare de bucătărie: 72% ◦ Ouă: 26% Sodiu | 11112011? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână Fluor | 10104110? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 78% ◦ Smântână: 20% Iod | 991667 |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 54% ◦ Ouă: 46% Calciul | 6666? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 92% ◦ Smântână: 5% ◦ Făină sau fulgi de cocos: 3% Zinc | 681361 |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 59% ◦ Ouă: 36% ◦ Făină sau fulgi de cocos: 5% Potasiul | 5786? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ouă: 84% ◦ Ulei de măsline: 11% ◦ Smântână: 4% Acidul oleic (Omega-9) | 48608655? |
| iDin ce produse: ◦ Ouă Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 185410836? |
| iDin ce produse: ◦ Smântână: 84% ◦ Ouă: 16% Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 12182214? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Inventar: Mixer
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 833 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 3 (1 porție ≈ 222 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Ulei de măsline, Psyllium, Smântână, Stevia, Ouă, Sare de bucătărie, Pudră de copt fără amidon, Sare de bucătărie, Făină sau fulgi de cocos
Amestecați ingredientele.: 5 min, A da ocazia să stea: 12 min, A se bate cu mixerul: 5 min, Coacere: 30 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Amestecați psyllium (12 g) cu smântână de 20% (300 g) și îndulcitor (10 g sau după gust).
lăsați amestecul să stea timp de 10–15 minute, astfel încât psylliumul să se umfle bine. După aceea, adăugați ouăle (6 buc.) și bateți toate ingredientele cu un mixer până obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați ingredientele uscate:
- sare (1/2 linguriță);
- praf de copt (1 linguriță);
- bicarbonat de sodiu (1 linguriță);
- făină de cocos (15 g).
Bateți din nou bine aluatul, astfel încât să semene cu un aluat de clătite.
La final, adăugați ulei vegetal (15 ml) și amestecați până la omogenizare.
Încălziți bine tigaia pentru clătite și coaceți clătitele ca de obicei.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele mâncăruri din ouă:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: