Ferritin

Ferritina — este o proteină care joacă un rol cheie în metabolismul fierului în organism. Ea servește ca forma principală de rezervă a fierului, asigurând disponibilitatea acestuia pentru diferite procese fiziologice.

Ferritina se găsește în celulele ficatului, splinei, măduvei osoase și altor țesuturi, precum și în sânge, unde nivelul său poate servi ca indicator al rezervelor de fier din organism.

Funcțiile ferritinei

Funcțiile principale ale ferritinei includ:

• Stocarea fierului: ferritina acumulează fierul într-o formă sigură, prevenind efectele sale toxice asupra celulelor.
• Reglarea metabolismului fierului: ferritina controlează nivelul fierului din sânge, asigurând o cantitate suficientă pentru nevoile organismului.
• Funcția imunitară: ferritina poate participa la reacțiile imune, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor.

Nivelele normale ale ferritinei

Nivelele normale ale ferritinei pot varia în funcție de vârstă, sex și starea de sănătate.

În medie, pentru bărbați, nivelul ferritinei este între 20 și 500 ng/ml, iar pentru femei — între 20 și 200 ng/ml.

Un nivel scăzut al ferritinei poate indica un deficit de fier, ceea ce poate duce la anemie, în timp ce un nivel ridicat poate semnala procese inflamatorii sau boli.

Cauzele nivelului scăzut al ferritinei

Nivelul scăzut al ferritinei poate fi cauzat de diferiți factori, inclusiv:

• Deficitul de fier în dieta alimentară.
• Pierderea de sânge (de exemplu, în timpul menstruației sau în urma unor traume).
• Boli care afectează absorbția fierului (de exemplu, boala celiacă).

Cauzele nivelului ridicat al ferritinei

Nivelul ridicat al ferritinei poate fi asociat cu:

• Boli inflamatorii cronice.
• Boli hepatice.
• Hemocromatoză — o boală ereditară în care are loc o acumulare excesivă de fier în organism.

Ferritina și dieta keto

Dieta keto, bazată pe un consum ridicat de grăsimi și un consum scăzut de carbohidrați, poate influența nivelul ferritinei.

Pentru că dieta keto include adesea alimente bogate în fier, cum ar fi carnea și peștele, aceasta poate contribui la menținerea unui nivel normal al ferritinei.

Concluzie

Ferritina — este o proteină importantă care ajută organismul să gestioneze rezervele de fier. Menținerea unui nivel normal al ferritinei este critică pentru sănătate, iar nivelul său poate fi reglat printr-o alimentație corectă și un stil de viață sănătos.

În cazul suspiciunii de deficit sau exces de fier, se recomandă consultarea unui medic pentru diagnosticare și ajustarea dietei.