Морепродукты играют ключевую роль в кето-диете, обеспечивая высокое содержание белка, здоровых жиров и почти полное отсутствие углеводов.
Однако их ценность не ограничивается только макроэлементами. Морепродукты богаты важнейшими минералами, которые необходимы для поддержания различных функций организма, включая укрепление костей, регулирование обмена веществ и поддержание сердечно-сосудистой системы.
В этой статье мы представим ТОП морепродуктов с самым высоким содержанием минералов, которые не только разнообразят ваш кето-рацион, но и помогут поддерживать здоровье и энергию на высоком уровне.
ТОП 1. Нори
РДН на 100 г
Минералы
ТОП 2. Морская капуста сушеная
РДН на 100 г
Минералы
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 111 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 45 |
Аминокислоты
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Аспарагиновая кислота | 80 |
| Гистидин | 32 |
| Треонин | 20 |
| Фенилаланин | 16 |
| Лизин | 13 |
| Валин | 5 |
| Метионин | 4 |
ТОП 3. Черная икра
РДН на 100 г
Липиды
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 2 940 |
| DHA (Омега-3) | 760 |
| EPA (Омега-3) | 548 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 505 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 18 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 10 |
ТОП 4. Печень трески
РДН на 100 г
Липиды
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 1 050 |
| EPA (Омега-3) | 1 000 |
| DHA (Омега-3) | 1 000 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 69 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 80 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 15 |
ТОП 5. Устрицы
РДН на 100 г
Минералы
Липиды
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| EPA (Омега-3) | 60 |
| Холестерин | 35 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 16 |
Аминокислоты
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Триптофан | 300 |
| Гистидин | 200 |
| Лизин | 67 |
| Аспарагиновая кислота | 40 |
| Аланин | 56 |
| Метионин | 28 |
| Аргинин | 20 |
| Серин | 20 |
| Треонин | 27 |
| Цистеин | 20 |
| Тирозин | 24 |
| Фенилаланин | 24 |
| Глутаминовая кислота | 40 |
| Валин | 15 |
| Изолейцин | 6 |
ТОП 6. Анчоусы
РДН на 100 г
Минералы
Липиды
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 1 050 |
| DHA (Омега-3) | 182 |
| Миристиновая кислота (Насыщенная) | 8 |
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 4 |
ТОП 7. Красная икра
РДН на 100 г
Липиды
ТОП 8. Креветки
РДН на 100 г
Минералы
Липиды
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Холестерин | 760 |
| DHA (Омега-3) | 200 |
| EPA (Омега-3) | 60 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 13 |
ТОП 9. Лосось
РДН на 100 г
Минералы
Липиды
