Заболевания и состояния

Этот раздел посвящен заболеваниям и состояниям, связанным с обменом веществ, иммунитетом, воспалением, пищеварением, гормонами, нервной системой и образом жизни. Материалы помогают понять возможные механизмы нарушений и роль питания, дефицитов и привычек в профилактике и поддержке здоровья.

Заболевания и состояния

C А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т Ф Ц Ш Э Я

C

Инфекционное заболевание, вызванное вирусом SARS-CoV-2, впервые выявленным в Китае в конце 2019 года. В течение нескольких месяцев вирус распространился по всему миру, вызвав пандемию, которая изменила медицинскую, социальную и экономическую жизнь человечества.

А

Воспалительные изменения кожи лица, связанные с работой сальных желез и состоянием волосяных фолликулов, встречаются у людей любого возраста и могут иметь различную степень выраженности. В клинической практике этот спектр состояний объединяют под термином акне.

Состояния повышенной реактивности иммунной системы, при которых организм начинает воспринимать безопасные вещества как угрозу. Аллергическая реакция не является самостоятельным заболеванием в классическом понимании, а отражает глубокие нарушения иммунной регуляции, барьерных функций и обмена нутриентов.

Воспаление и трещины в уголках рта часто связаны с раздражением слюной, Candida, бактериями, протезами, дефицитом железа, B2, B12, фолата или общим снижением питания.

Анемия — снижение гемоглобина или эритроцитов; причины включают дефицит железа, B12, фолата, кровопотерю, воспаление и болезни почек.

Анорексия — опасное расстройство пищевого поведения с ограничением еды, страхом набора веса и риском тяжелых сердечных, гормональных и костных осложнений.

Аносмия — потеря обоняния; часто связана с вирусами и воспалением носа, но также бывает после травм, при полипах, лекарствах и неврологических болезнях.

Состояние, при котором во время сна происходит временная остановка дыхания. Такие эпизоды могут повторяться многократно за ночь, вызывая снижение уровня кислорода в крови и негативно влияя на работу сердца, сосудов и мозга.

Не одно заболевание, а группа состояний, при которых воспалительный процесс затрагивает суставы и окружающие их ткани. Для пациента это проявляется болью, утренней скованностью, снижением подвижности и, в ряде случаев, отёком.

Артроз — хроническое поражение сустава с изменением хряща, кости и окружающих тканей; на симптомы влияют вес, мышцы, нагрузка и воспалительные факторы.

Хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей, при котором слизистая бронхов становится гиперчувствительной к раздражителям. Это вызывает периодические приступы свистящего дыхания, одышки, чувства сжатия в груди и кашля.

Хронический процесс в стенке артерий, при котором воспаление, липопротеины, давление, глюкоза, курение и иммунные реакции формируют бляшки. Важен не только «холестерин», но и ApoB, эндотелий, метаболический фон и стабильность бляшки.

Нейроразвивающее состояние, связанное с особенностями формирования и функционирования мозга, при котором изменяется обработка сенсорной информации, социальное взаимодействие и коммуникация. Аутизм не является заболеванием в классическом понимании и не «возникает внезапно» — он формируется на ранних этапах развития нервной системы и сопровождает человека на протяжении всей жизни.

Аутоиммунные заболевания — это группа хронических патологий, при которых иммунная система перестаёт различать «своё» и «чужое» и начинает вырабатывать антитела против собственных клеток и тканей. В результате развиваются воспалительные процессы, которые постепенно повреждают органы и системы, нарушая их работу.

Б

Заболевание выраженного дефицита тиамина, при котором страдают нервы, сердце и энергетический обмен; риск выше при алкоголе, недоедании, рвоте, мальабсорбции и резком углеводном питании без B1.

Отсутствие беременности у пары при регулярной половой жизни без контрацепции в течение 12 месяцев. У женщин старше 35 лет срок ожидания обычно сокращают до 6 месяцев.

(БАР) — это хроническое психическое расстройство, связанное с нарушением регуляции настроения, энергии и активности. Для него характерны чередующиеся периоды подъёма и снижения психоэмоционального состояния, которые выходят за рамки обычных колебаний настроения.

Прогрессирующее нейродегенеративное заболевание, которое приводит к постепенному снижению памяти, интеллекта и способности выполнять повседневные действия. Оно является наиболее распространённой формой деменции и чаще всего развивается у людей старше 65 лет, хотя может возникать и раньше.

Бородавки вызываются вирусом папилломы человека; питание может поддерживать иммунитет, но не заменяет дерматологическое лечение.

Боррелиоз — инфекция Borrelia после укуса клеща; важны ранние признаки, диагностика по срокам и своевременная антибиотикотерапия.

Хроническое воспалительное заболевание дыхательных путей с приступами свистящего дыхания, кашля и одышки; питание может снижать фоновые риски, но не заменяет ингаляционную терапию и план действий.

Повторяющееся непроизвольное сжатие или скрежет зубами, которое чаще всего возникает во время сна, но может проявляться и в состоянии бодрствования. Такое состояние встречается у людей разных возрастов, включая детей и взрослых.

Булимия сочетает эпизоды переедания с компенсаторным поведением; главный риск связан с электролитами, сердцем, пищеводом, зубами и психическим состоянием.

В

Расширенные поверхностные вены возникают из-за слабости венозных клапанов и повышенного давления; питание помогает фону, но компрессия, движение и оценка сосудов остаются основой.

(ВСД) — это функциональное нарушение регуляции вегетативной нервной системы, при котором страдают механизмы поддержания стабильного сосудистого тонуса, работы сердца, дыхания, пищеварения и стресс-реакций.

Висцеральное ожирение — избыток жира вокруг внутренних органов; оно тесно связано с инсулинорезистентностью, воспалением и сердечно-сосудистым риском.

Вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) — это ретровирус, поражающий клетки иммунной системы, прежде всего CD4-лимфоциты. Постепенное снижение их количества приводит к ослаблению иммунного ответа и утрате способности эффективно защищаться от инфекций и опухолевых процессов.

Г

Гастрит означает воспаление слизистой желудка; причины включают Helicobacter pylori, НПВП, алкоголь, желчный рефлюкс, стрессовые состояния и аутоиммунные процессы.

Состояние, при котором организм накапливает избыточное количество железа и теряет способность эффективно регулировать его всасывание и распределение. Железо является ключевым элементом для работы ферментов, митохондрий и систем детоксикации, однако его избыток становится прооксидантным фактором и повреждает ткани.

Вирусная инфекция, связанная прежде всего с вирусами простого герпеса HSV-1 и HSV-2. После первичного заражения вирус остается в нервных ганглиях и может периодически активироваться, особенно при стрессе, недосыпе, лихорадке, травме слизистой или ослаблении иммунной защиты.

Повышение глюкозы крови выше нормального диапазона: важно отличать разовый скачок после еды от стойкой проблемы, диабета, лекарственных эффектов и стрессовой реакции.

Гипертиреоз — избыток гормонов щитовидной железы, который ускоряет обмен, нагружает сердце и может маскироваться под тревогу или похудение.

Стойкое повышение артериального давления: важно подтвердить его правильными измерениями, искать причины и снижать риск инсульта, инфаркта, почечной и сосудистой нагрузки.

Состояние, при котором выработка соляной кислоты снижена настолько, что нарушается нормальное пищеварение, стерилизацию пищи и усвоение нутриентов. Недостаток кислоты приводит к росту патогенной флоры, снижению переваривания белков, дефициту минералов и витаминов, а также к системным последствиям для здоровья.

Снижение глюкозы крови до уровня, при котором мозгу и нервной системе не хватает топлива; особенно опасно у людей на инсулине и сахароснижающих препаратах.

Состояние, при котором содержание кислорода в артериальной крови опускается ниже физиологической нормы. Недостаток кислорода затрудняет работу клеток, нарушает обмен веществ, снижает функцию мозга, сердца и дыхательной системы.

Гипоксия означает недостаток кислорода в тканях; причины могут быть дыхательными, сердечными, сосудистыми, анемическими или связанными с высотой и отравлениями.

Состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточно тиреоидных гормонов (Т3 и Т4), регулирующих скорость обмена веществ, терморегуляцию и энергетический баланс. При их дефиците все процессы в организме замедляются — от работы мозга до пищеварения и кровообращения.

Пониженное артериальное давление оценивают по симптомам и ситуации: оно может быть вариантом нормы, а может указывать на обезвоживание, лекарства, кровопотерю или эндокринные причины.

Группа заболеваний, которые приводят к повреждению зрительного нерва и могут вызвать потерю зрения. Это состояние часто связано с повышением внутриглазного давления, хотя не всегда именно оно является причиной.

ГЭРБ возникает при забросе содержимого желудка в пищевод; важны частота симптомов, повреждение слизистой и связь с едой, весом и лекарствами.

Д

Деменция — стойкое снижение когнитивных функций; причины различаются, поэтому важны диагностика, безопасность, сон, сосудистые факторы и питание.

Депрессия влияет на настроение, сон, энергию, мышление и тело; питание может поддерживать лечение, но не заменяет психотерапию и медицинскую помощь.

Аутоиммунное заболевание с абсолютной или выраженной нехваткой инсулина требует пожизненной инсулинотерапии и точного контроля глюкозы, а не только изменения питания. Низкоуглеводный рацион может уменьшать колебания сахара, но требует грамотной коррекции доз, контроля кетонов и защиты от гипогликемии.

Метаболическое заболевание обычно связано с инсулинорезистентностью, повышенной продукцией глюкозы печенью и истощением возможностей бета-клеток. Низкоуглеводное питание, снижение висцерального жира, движение и сон могут сильно улучшать контроль, но лекарства меняют только с врачом.

Ж

Желчнокаменная болезнь — образование камней в желчном пузыре; симптомы зависят от движения камня, воспаления и реакции на жирную пищу.

З

Пузыря — это анатомическое изменение формы органа, при котором происходит перегиб или сдавление его стенок. Такое состояние может быть как врождённым, так и приобретённым, и нередко обнаруживается случайно при ультразвуковом исследовании.

Запор связан не только с редким стулом, но и с натуживанием, плотной консистенцией, болью и ощущением неполного опорожнения; причины бывают пищевыми, лекарственными и медицинскими.

И

Состояние, при котором ткани хуже отвечают на инсулин, заставляет поджелудочную железу вырабатывать больше гормона для контроля глюкозы. Оно связано с висцеральным жиром, жировой печенью, давлением, триглицеридами, сном, стрессом и уровнем мышечной массы.

(ИБС) — это хроническое заболевание, возникающее из-за недостаточного кровоснабжения сердечной мышцы (миокарда). При снижении притока крови сердце получает меньше кислорода и питательных веществ, что приводит к болевым ощущениям, нарушению ритма и снижению сократительной способности.

К

Патологический процесс, при котором соли кальция откладываются в стенках артерий и других кровеносных сосудов. В результате сосуды теряют эластичность, становятся более жёсткими и хуже адаптируются к изменениям кровотока.

Группа заболеваний сердечной мышцы может нарушать насосную функцию, ритм сердца и переносимость нагрузки. Питание, электролиты и метаболическое здоровье важны как поддержка, но кардиомиопатия требует диагностики, наблюдения и лечения у врача.

Катаракта — помутнение хрусталика, которое постепенно ухудшает зрение; питание поддерживает здоровье глаз, но не растворяет уже сформированную катаракту.

Опасное состояние, при котором кетоновые тела накапливаются вместе с выраженным нарушением кислотно-щелочного баланса. Его нельзя путать с обычным пищевым кетозом: кетоацидоз требует срочной медицинской оценки, особенно при диабете 1 типа.

Появление кетоновых тел в моче может быть нормальным при голодании, низкоуглеводном питании и нагрузке, но при диабете и высокой глюкозе становится важным предупреждающим признаком. Мочевые полоски отражают главным образом ацетоацетат и зависят от гидратации, поэтому результат нужно читать вместе с симптомами и контекстом.

Одна из форм акне, связанная с нарушением работы сальных желез и процессов обновления кожи. В основе их образования лежит сочетание повышенной выработки кожного сала, замедленного отшелушивания ороговевших клеток и изменения микробного баланса кожи.

Л

Лимфоцитоз — повышенное число лимфоцитов; он бывает реакцией на инфекцию, воспаление или стресс, но иногда требует исключения заболеваний крови.

М

Кандидоз, — это грибковая инфекция, вызванная чрезмерным ростом дрожжеподобных грибов рода Candida, чаще всего Candida albicans. Заболевание может поражать слизистые оболочки половых органов, ротовой полости, кишечника и кожи.

Н

Нарушения пищевого поведения меняют не только рацион, но и отношение к еде, телу, контролю и вине; при кето особенно важен риск усиления ограничительного поведения.

Насморк бывает инфекционным, аллергическим, вазомоторным или лекарственным; лечение зависит от причины, длительности и сопутствующих симптомов.

Непереносимость лактозы возникает при недостатке лактазы и вызывает вздутие, боль, газообразование или диарею после молока и части молочных продуктов.

Общее название поражения почек, при котором страдают фильтрация, сосуды, клубочки, канальцы или межуточная ткань. Причинами могут быть диабет, гипертония, лекарства, аутоиммунные процессы, инфекции, наследственные болезни и хроническое воспаление.

О

Хроническое метаболическое состояние, при котором избыток жировой ткани нарушает гормональную, воспалительную и энергетическую регуляцию. Важны не только килограммы, но и висцеральный жир, талия, инсулинорезистентность, давление, сон и сопутствующие заболевания.

Оксалатные камни — частый тип камней почек; риск зависит от мочи, жидкости, кальция с едой, оксалатов, цитрата, соли и обменных факторов.

ОРВИ — группа вирусных инфекций дыхательных путей; питание поддерживает восстановление, но не заменяет наблюдение при одышке, высокой температуре и ухудшении.

Системное заболевание скелета, при котором снижается плотность и нарушается микроструктура костной ткани. Это делает кости более хрупкими и повышает риск переломов, особенно позвоночника, шейки бедра и лучевой кости.

Представляют собой избыточное накопление жидкости в тканях, из-за которого появляются припухлость, ощущение тяжести и увеличение объёма отдельных участков тела. Это не самостоятельное заболевание, а сигнал того, что нарушен водно-электролитный баланс, особенно связанный с регуляцией натрия.

П

Инфекционно-воспалительное поражение легочной ткани, при котором альвеолы наполняются жидкостью и клетками иммунной системы. Это блокирует нормальный газообмен и приводит к снижению уровня кислорода в крови.

Метаболическое заболевание, при котором в организме повышается уровень мочевой кислоты и её кристаллы откладываются в суставах, вызывая боль, отёк и воспаление. Чаще всего страдает сустав большого пальца стопы, но со временем могут вовлекаться колени, локти и другие суставы.

Состояние, при котором почки перестают эффективно фильтровать кровь, выводить токсины, поддерживать нормальный водно-электролитный баланс и регулировать артериальное давление. Нарушение работы почек приводит к накоплению продуктов обмена, изменению уровня калия, натрия и жидкости в организме, а также оказывает влияние на работу сердца, гормональную систему и общее состояние здоровья.

Внезапные эпизоды жара и потоотделения чаще связаны с менопаузой, но новые или тяжелые симптомы требуют исключить другие причины.

Состояние, при котором в моче обнаруживается повышенное количество белка. Небольшое количество белка может присутствовать у здорового человека, однако выраженное или стойкое повышение является важным лабораторным признаком.

Псориатическое заболевание кожи — это хроническое иммуновоспалительное состояние, при котором патологический процесс затрагивает не только кожу, но и весь организм в целом. Клинические проявления чаще всего представлены воспалительными бляшками с характерным шелушением, однако за внешними симптомами стоит глубокое нарушение иммунной регуляции, обмена веществ и барьерных функций тканей.

Р

Не одно заболевание, а целая группа состояний, при которых клетки теряют способность контролировать своё деление и начинают бесконтрольно расти. Эти патологические клетки нарушают работу органов, образуют опухоли и могут распространяться по организму, формируя метастазы.

С

Прогрессирующее возрастное снижение мышечной массы, силы и функциональной активности, вызванное сочетанием гормональных, метаболических и нутритивных факторов. Это состояние снижает подвижность, увеличивает риск падений и переломов, ухудшает метаболизм глюкозы и может стать причиной утраты самостоятельности у пожилых людей.

Хроническое нарушение регуляции глюкозы бывает разным: диабет 1 типа, диабет 2 типа, гестационный, панкреатогенный и другие формы требуют разных решений. Низкоуглеводное питание может снижать гликемическую нагрузку, но лекарства, риск гипогликемии и кетоацидоза нужно учитывать медицински.

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) — это нейроразвивающее состояние, связанное с особенностями работы нервной системы, регуляции внимания, импульсов и двигательной активности.

Себорея связана с повышенной жирностью кожи и реакцией на дрожжевые грибки Malassezia; питание может влиять косвенно, но основа ухода местная.

Состояние, при котором сердце не обеспечивает ткани кровью достаточно эффективно, требует медицинского наблюдения, контроля жидкости, давления, лекарств и причин перегрузки. Низкоуглеводное питание может помогать метаболическим факторам риска, но соль, диуретики, калий и резкое снижение веса нужно согласовывать с врачом.

Синдром избыточного бактериального роста (СИБР) — это состояние, при котором количество бактерий в тонком кишечнике превышает норму. В норме бактерии в основном сосредоточены в толстом кишечнике, а в тонком их немного.

Тяжелое поражение мозга из-за дефицита тиамина: энцефалопатия Вернике требует срочного B1, а корсаковский синдром может оставлять стойкие нарушения памяти.

Наследственная особенность обмена билирубина, при которой периодически повышается уровень непрямого билирубина в крови без признаков поражения печени. Состояние связано со сниженной активностью фермента UDP-глюкуронилтрансферазы 1A1 и чаще всего протекает доброкачественно.

(СПКЯ) — это эндокринно-метаболическое нарушение, при котором яичники вырабатывают избыточное количество андрогенов (мужских гормонов), что приводит к нарушениям овуляции, менструального цикла и метаболизма. Заболевание сопровождается инсулинорезистентностью и повышенной выработкой инсулина, что усиливает гормональный дисбаланс и мешает созреванию фолликулов.

Синдром раздражённого кишечника вызывает хроническую боль в животе и изменение стула без структурного повреждения, но диагноз ставят после исключения тревожных признаков.

Синдром сухого глаза возникает при нарушении слезной пленки и вызывает жжение, песок, покраснение, усталость глаз и колебания зрения.

Состояние, при котором снижается способность надпочечников адекватно реагировать на стресс и поддерживать стабильную выработку гормонов — прежде всего кортизола, адреналина и альдостерона. При длительном напряжении система стресс-ответа постепенно истощается, что приводит к нарушению энергетического обмена, снижению устойчивости к нагрузкам и ухудшению самочувствия.

Системная красная волчанка — аутоиммунное заболевание, которое может поражать кожу, суставы, почки, кровь, сосуды и нервную систему.

Состояние, при котором мышцы, печень и жировая ткань хуже отвечают на инсулин, а поджелудочная железа вынуждена выделять его больше. Долго может скрываться за нормальной глюкозой, поэтому важны талия, триглицериды, HDL, инсулин натощак, HOMA-IR и реакция на еду.

Т

Состояние, при котором частота сердечных сокращений в покое обычно превышает 100 ударов в минуту у взрослых. Это не самостоятельное заболевание, а симптом, который может возникнуть при самых разных условиях: физиологическая реакция на физическую нагрузку и стресс, обезвоживание, жар, побочные эффекты лекарств, а также различные болезни.

Поздняя стадия хронической болезни почек, при которой собственная функция почек уже недостаточна для безопасного выведения жидкости, калия, фосфора, кислот и токсинов. Питание здесь подбирают только вместе с нефрологом, диализной командой и учетом анализов.

Ф

Процесс избыточного образования соединительной ткани после хронического повреждения, воспаления или перегрузки органа. Важен для печени, легких, сердца, почек, поджелудочной железы и других тканей, потому что рубцевание меняет структуру органа и ухудшает его функцию.

Ц

Аутоиммунное состояние, при котором употребление глютена запускает воспалительную реакцию в тонком кишечнике. Это приводит к повреждению слизистой оболочки и нарушению процессов всасывания нутриентов.

Ш

Шизофрения — тяжелое психическое расстройство с психозом, нарушением мышления, восприятия и функционирования; диета не заменяет антипсихотическое лечение.

Э

Хроническое гинекологическое заболевание, при котором ткань, сходная по структуре с эндометрием (слизистой оболочкой матки), разрастается за пределами полости матки. Очаги могут локализоваться на яичниках, брюшине, кишечнике, мочевом пузыре и других структурах малого таза.

Хроническое неврологическое состояние, при котором в головном мозге формируется повышенная судорожная готовность. Заболевание связано с нарушением баланса возбуждающих и тормозных процессов в нервной системе, что приводит к периодическим эпилептическим припадкам.

Я

Язва ЖКТ — дефект слизистой желудка или двенадцатиперстной кишки; главные причины включают Helicobacter pylori и НПВП, а осложнения требуют срочной помощи.

Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса