Говяжьи котлеты с маринованными огурцами
Говяжьи котлеты дают полноценный белок, а мелко нарезанные маринованные огурцы делают их сочнее и добавляют яркую кисло-соленую ноту. Миндальная мука удерживает влагу и заменяет хлебную добавку. Котлеты быстро жарятся на сковороде до румяной корочки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
1 кг 538 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 203 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Мелко нарежьте маринованные огурцы без сахара (100 г) и репчатый лук (100 г). Смешайте их с говядиной (500 г), яйцом (50 г), миндальной мукой (30 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу). Оставьте смесь на 10 минут.
Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на оливковом масле (30 г) по 4–5 минут с каждой стороны. Доведите до полной готовности под крышкой на слабом огне.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Говяжьи котлеты с маринованными огурцами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще котлеты:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак получать коллаген из еды
7мин
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульона
11мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: