Кокосово-арахисовое печенье

Источник полезных жиров и белка, это печенье поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови благодаря арахисовой пасте и кокосам. Нежный вкус и хрустящая текстура делают его идеальным лакомством для кето-диеты.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Арахисовая паста
	Кефир 4%
	Кокосовая стружка или мука
	Кокосовое молоко (несладкое)
	Ксантановая камедь ↺
	Соль поваренная
	Сода пищевая
	Стевия	по вкусу

	Выход продукта:	163
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

1 5 - 1 25
	Нагреть на плите	5
	Смешать	5
	Смешать сухие ингредиенты	5
	Замесить тесто	10
	Охладить в холодильнике	10
	Приготовление	5
	Выпекать	25
		20

Макроэлементы в 100 гр

	100 г
Белки	13.2
Усваиваемые белки	9.5
Жиры	30.1
Чистые углеводы	7.8
Калории	349 ккал
Индексы
Гликемический индекс	18
Гликемическая нагрузка	2.4
Инсулиновый индекс, II	25.2
Воспалительный индекс, DII	-0.13
Антиоксидантный, ORAC	1 737

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
36%	26%	22%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B3	36413272291
E	2626265741
B7	2525216331
B5	19191632101
B13	141414431?
B6	111182551
B2	1012102351
B1	8971651
B12	777661

Минералы

Нутриент	% от РДН
Пробиотики	323323323646?65
Медь	5959531203518
Марганец	425448654219
Фосфор	292929412110
Магний	192522621310
Бор	17171734?5
Железо	14641172
Натрий	14141426126
Селен	1313122472
Цинк	1318133033
Калий	12151317108
Хлор	10101012103
Волокна	9141314?9
Кальций	777776

Липиды

Нутриент	% от РДН
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	2306894601 379?138
Линолевая кислота (Омега-6)	38545092?108
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	36363656?73
Стеариновая кислота (Насыщенная)	79912?18

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	7199992484010
Фенилаланин	334747985920
Аргинин	26262665226
Тирозин	253425864314
Лейцин	25343473239
Аланин	224343108??
Лизин	21292960147
Гистидин	18262654?13
Изолейцин	1419193995
Валин	13191939?6
Серин	99614?3
Треонин	9131328??
Метионин	7991975

Веганские блюда

Сборник рецептов для повышения иммунитета Бесплатно

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето	?
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)	?
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Кухня: Другая

Сложность: просто

256

Порций: 4 (1 порция ≈ 41 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Слегка подогрейте ореховую или арахисовую пасту (70 г), чтобы она стала мягче.

Смешайте пасту, кефир (70 г), подсластитель по вкусу и соль (0.5 г).

Объедините кокосовую муку (15 г), сухое кокосовое молоко (5 г), ксантановую камедь (1.5 г) и соду (0.5 г).

Вмешайте сухую смесь в жидкую и вымесите тесто до плотной однородной консистенции.

Охладите тесто 5–10 минут, чтобы оно стало удобнее в работе.

Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на пергамент.

Выпекайте при 160–170°C 20–25 минут до золотистого низа.

Полностью остудите печенье на решётке.

Польза для здоровья
Улучшение обмена веществ

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кокосово-арахисовое печенье", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.18

Промокоды для iHerb

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Миндальное печенье

Печенье “Кофейное зернышко”

Смузи «Женская энергия» с макой и шатавари

Шоколадное печенье

Еще печенье:Больше рецептов

Кунжутные медальоны

Ореховое кольцо

Песочное печенье (для коржей)

Песочное печенье из кешью

Смотрите другие десерты и сладости:

Десерт Кокосовый матча

Кокосовые кексы со смородиной

Печенье из арахисовой муки

Пирожное «Анна Павлова» с голубикой

Рекомендуем почитать:Все статьи

Как кето-диета влияет на спортивные результаты

Какие напитки можно пить на кето-диете?

Кето-диета для вегетарианцев и веганов

Что нельзя есть на кето-диете?

Раздел:
Десерты и сладости

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров