Кокосово-шоколадный пудинг
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, этот десерт поддерживает уровень энергии и улучшает настроение. Нежный шоколадный вкус в сочетании с кокосом делает его идеальным лакомством для кето-диеты.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Добавьте кокосовое молоко (400 г) и яичные желтки (2 шт.) в кастрюлю. Тщательно перемешайте ингредиенты и поставьте кастрюлю на средний огонь.
Доведите смесь до кипения и оставьте на медленном огне в течение 10 минут, чтобы она слегка загустела.
Тем временем, разбейте шоколад 85% (75 г) на мелкие кусочки и добавьте его в кастрюлю. После этого добавьте ванильный экстракт или ванилин (1 чайная ложка). Дождитесь когда шоколад полностью растопится.
После того как шоколад растаял, взбейте жидкое тесто до однородной консистенции. Затем разлейте получившуюся массу по стаканам или порционным формочкам.
Охлаждайте пудинг не менее двух часов перед подачей на стол.
(1)
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кокосово-шоколадный пудинг", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
