Котлеты из говядины с шампиньонами

Источник белка и железа, эти котлеты богаты витаминами группы B благодаря шампиньонам, что способствует улучшению обмена веществ. Нежный вкус говядины в сочетании с грибами делает блюдо сытным и ароматным.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Роман Клименко
Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Инвентарь: МясорубкаМясорубка
Кухня: Средиземноморская
Сложность: просто
4 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 172 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок:
Говядина, Шампиньон, Яйцо, Оливковое масло, Соль поваренная, Чёрный перец
Приготовление: 15 мин. Смешать: 5 мин. Приготовление: 10 мин. Жарить: 20 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

    Пропустите мякоть говядины (500 г) и шампиньоны (100 г) через мясорубку.

    В получившийся фарш добавьте яйцо (1 шт.), немного соли и черного молотого перца по вкусу.

    Все тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. После чего выбейте фарш, чтобы котлеты получились сочнее.

    Сформируйте из полученной массы котлеты желаемого размера.

    Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

    Жарьте на среднем огне, чтобы они пропеклись внутри.

    (13)
    • :
    • :
    • :
    • :
    • :
    • :
    • : ,
    • :
    • :
    • :
    • :
    • :
    • :

    Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

    Если у вас остались вопросы о рецепте "Котлеты из говядины с шампиньонами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

    Задать вопрос
    Поделиться:
    Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
    г. Одесса