Name: Куриные котлеты с цуккини и лимонной цедрой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Цуккини; Курица; Пармезан; Оливковое масло; Миндальная мука; Цедра лимона; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

1 кг 428 грамм

Порций: 8 (1 порция ≈ 89 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Натрите цуккини (325 г) и хорошо отожмите лишнюю жидкость.

Смешайте цуккини с курицей (250 г), лимонной цедрой (5 г), пармезаном (50 г), миндальной мукой (30 г) и солью поваренной (3 г).

Сформируйте небольшие котлеты и слегка прижмите их, чтобы они сохранили форму.

Обжарьте котлеты на оливковом масле (45 г) по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности.

Опубликовано: 17.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные котлеты с цуккини и лимонной цедрой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Куриные котлеты с цуккини и лимонной цедрой":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Куриные котлеты с цуккини и лимонной цедрой", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Цуккини	Цуккини	Количество ингредиента Цуккини в гр
Включить ингредиент: Курица	Курица	Количество ингредиента Курица в гр
Включить ингредиент: Пармезан	Пармезан	Количество ингредиента Пармезан в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Цедра лимона	Цедра лимона	Количество ингредиента Цедра лимона в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр

	Выход продукта:	708
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

30
	Взбить блендером	10
	Смешать	10
	Жарить	10

Белки	12.1
Усваиваемые белки	11.1
Жиры	13.1
Клетчатка	0.7
Чистые углеводы	1.4
Калории	177 ккал
Индексы
Гликемический индекс	7.5
Гликемическая нагрузка	0.5
Инсулиновый индекс, II	22
Воспалительный индекс, DII	-0.33
Антиоксидантный, ORAC	408

Похудение	Удержание	Набор
18%	13%	11%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
B3	21241943171
B6	2020134281
E	1414143121
B2	1315122861
C	1012113721
B5	101081651
B12	776661
B4 (Холин)	6881432
B1	5541031

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Коллаген	56565656289
Фосфор	23232332168
Натрий	13131324126
Селен	1212112272
Кальций	11111111119
Хлор	11111113113
Железо	1043852
Молибден	1010920?1
Марганец	81091384
Цинк	81181722
Магний	81092554
Калий	7981165
Хром	68714?1
Медь	5551132

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	20262336?28
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	18181828?37
Холестерин	18181872?36
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	15463192?9
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	6871053

Нутриент	% от РДН
Гистидин	719999206?49
Триптофан	679494236389
Треонин	415858120??
Метионин	344646953423
Лизин	26373776189
Лейцин	25353575239
Глицин	242424717124
Валин	24333369?11
Аланин	224444109??
Фенилаланин	202727573411
Тирозин	172317582910
Цистеин	151818461812
Аргинин	9992382
Изолейцин	6991952

Куриные котлеты с цуккини и лимонной цедрой

Рекомендуем почитать