Источник белка и омега-3 жирных кислот, эти маффины способствуют здоровью сердца и мозга. Низкоуглеводные и богатые клетчаткой, они имеют нежный вкус и идеально подходят для перекуса.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Перекрутите филе горбуши (1 кг) в фарш. Добавьте яйца (2 шт), льняную муку (2 ст. л.), миндальную муку (1 ст. л.), соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Нарежьте зелёную часть лука-порея полосками. Выложите полоски по кругу в ячейки формы для маффинов. Внутрь каждой формы положите рыбный фарш.
Для более насыщенного вкуса положите сверху на каждый маффин тонкий ломтик сыра (по желанию).
Запекайте при 180°С около 20 минут.
Подавайте маффины с зеленью и молодыми стеблями порея. При желании украсьте орехами или красной икрой.
(13)
✓:,
✓:,
✓:
✓:
✓:,
✓:,
✓:,
✓:,
✓:,
✓:
✓:
✓:
✓:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маффины из горбуши в луке Порей", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
