Песочное печенье с пряностями на миндальной муке
Миндальная мука и желток дают белок и жиры, поэтому печенье получается плотным и хорошо насыщает небольшой порцией. Масло делает текстуру рассыпчатой, а корица, имбирь и мускатный орех создают теплый пряный аромат. Дайте тесту постоять при комнатной температуре, чтобы его было легче раскатать и вырезать.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
339
Порций: 12 (1 порция ≈ 21 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Размягчите сливочное масло (80 г), смешайте с желтком яйца (18 г) и эритритолом (25 г).
Отдельно перемешайте миндальную муку (100 г), кокосовую муку (25 г), разрыхлитель без крахмала (3 г), молотый имбирь (1 г), корицу (1 г) и мускатный орех (1 г).
Соедините сухую смесь с масляной, раскатайте тесто между листами пергамента и вырежьте печенье.
Выпекайте при 200°C 8 минут.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Песочное печенье с пряностями на миндальной муке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Промокоды для iHerb (7)
Еще печенье:Больше рецептов
Еще чизкейки:Больше рецептов
Смотрите другие торты и сладкие пироги:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: