Пирожное «Шоколадная колбаска»
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Приготовьте песочное печенье по рецепту, прикрепленному ниже.
Приготовление начинки
Нарежьте половину песочного печенья (60 г) на крупные кусочки размером примерно 1х1 см.
Затем нарежьте грецкие орехи (50 г) на крупные кусочки.
Приготовление колбаски
Возьмите оставшееся песочное печенье (60 г) и измельчите его в мелкую крошку.
Мелко нарежьте шоколад (300 г), чтобы он быстрее растаял.
В небольшой кастрюле доведите молоко (10 г) до кипения и залейте им нарезанный шоколад. Перемешивайте массу до тех пор, пока шоколад полностью не растает и не станет однородным.
Когда шоколадная масса будет готова, добавьте в неё крошку печенья и тщательно перемешайте. Далее, добавьте к этой смеси нарезанное печенье и орехи, снова хорошо перемешивая все ингредиенты.
Получившуюся массу выложите на пищевую пленку и аккуратно сверните в форме колбаски, плотно завернув.
Уберите колбаску в холодильник минимум на 4 часа, чтобы она затвердела.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пирожное «Шоколадная колбаска»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
