Источник насыщенных жиров и клетчатки, этот десерт поддерживает здоровье кишечника благодаря инулину и обладает низким гликемическим индексом благодаря аллюлозе. Ягодный вкус черной смородины придает освежающую нотку, делая его идеальным лакомством для кето-диеты.
Замочите агар-агар (1,2 г) и инулин (15 г) в молоке (100 г).
Дайте смеси постоять в течение 10–15 минут, чтобы ингредиенты хорошо впитались. Затем доведите смесь до кипения, добавляя аллюлозу (60 г) и соль (1 г).
Кипятите в течение 1–2 минут, после чего остудите до комнатной температуры.
Параллельно разморозьте пюре ягод черной смородины без кожицы (200 г) и смешайте их с заранее подготовленным агаром (0,5 г).
Оставьте эту массу на некоторое время, чтобы она настоялась, а затем доведите до кипения. После этого пробейте все ингредиенты с помощью блендера до однородной консистенции и остудите.
Когда молочная смесь остынет, аккуратно введите в нее слегка взбитые сливки 38% (300 г) и перемешайте до однородности.
Затем добавьте ягодное пюре и перемешайте еще раз.
Если хотите, оставьте немного рисунка, не перемешивая до конца.
Охладите массу до комнатной температуры и взбейте ее миксером для пышности.
Переложите полученную смесь в контейнер и заморозьте.
Через 1 час перемешайте, а затем повторяйте процедуру через каждые 2–3 часа, чтобы пломбир стал более воздушным и однородным.
Перед подачей дайте пломбирю постоять в холодильнике в течение 5 минут.
Польза для здоровья
Для интимного здоровья (кровообращение)
Защита от вирусов
Повышение иммунитета
Улучшение работы мозга и памяти
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пломбир со смородиной", вы можете задать их нашему боту.
World Mental Health Day: 20% off Brain & Cognitive Supplements
Действует до 15.10.2025
10.10 Sale: 22% off Sitewide
Valid for Hong Kong, Taiwan, Singapore, Macau, Thailand, Philippines, New Zealand, and Australia only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
Fall Sale: 20% off 80,000 KRW
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
20% off Grocery
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
20% off Sports and Grocery
Valid for Japan only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 15.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM
Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe
15% off for NEW Customers for Europe
Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill
20% off Bob's Red Mill
Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill
Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers
20% off for NEW Customers
Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD
10% off $60 USD
Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements
20% off Tru Niagen NAD Supplements
Dates: Live - Dec 31, 2025
Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best
20% off Doctor's Best
Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv
20% off Viactiv
Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle
20% off La Tourangelle
Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Пломбир со смородиной":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Пломбир со смородиной", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
Только проверенная и подтвержденная исследованиями, физиологией и биохимией информация о вашем здоровье.
Почему возникает заболевание, как излечиться с помощью правильного питания, витаминов и минералов, какие терапевтические дозы принимать, какое питание самое правильное для вашего здоровья. Какие обследования проводить и как интерпретировать результаты.
В настройках дополнительно можно подключить знания по ГНМ и гомеопатии.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Подробнее
