Сырные булочки с миндальной мукой и псиллиумом
Небольшие сырные булочки выпекаются на миндальной муке и псиллиуме. Яйца и сыр дают белок и жиры без обычной муки. Оставьте выпечку немного остыть перед подачей, чтобы мякиш успел стабилизироваться и не потерял влагу.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
714
Порций: 6 (1 порция ≈ 40 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Отмерьте яйцо (150 г), миндальную муку (35 г), псиллиум (20 г). Натрите сыр твердый (30 г). Соль поваренная (2 г): отмерьте нужное количество
Смешайте миндальную муку (35 г), псиллиум (20 г), тёртый сыр (30 г) и соль (2 г). Добавьте яйца (150 г) и перемешайте до густого теста.
Разложите тесто по силиконовым формочкам и выпекайте при 180°C около 40 минут, пока булочки не подрумянятся.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сырные булочки с миндальной мукой и псиллиумом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
6мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Почему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Как лучше готовить мясо с точки зрения здоровья: жарка, гриль, тушение и конечные продукты гликирования
8мин
Поделиться: