Закусочный салат с отварной говяжьей лопаткой
Источник белка и железа, этот салат поддерживает здоровье мышц и кроветворение. Яркие овощи добавляют антиоксиданты и витамины, а пряности придают насыщенный вкус, делая блюдо не только полезным, но и аппетитным.
Сначала приготовьте отварную говяжью лопатку по базовому рецепту и отмерьте 100 г готового мяса.
Нарежьте отварную говяжью лопатку (100 г) тонкой соломкой против волокон.
Сельдерей (30 г) нарежьте полукольцами, болгарский перец (50 г) и красный лук (20 г) — тонкой соломкой.
Смешайте мясо, сельдерей, болгарский перец и красный лук. Добавьте томатный сок (300 г), аджику (10 г), яблочный уксус (10 г), тертый чеснок (3 г), мелко рубленую кинзу (20 г), соль и черный перец по вкусу.
Хорошо перемешайте и дайте салату постоять в холодильнике 2 часа или ночь. Храните до 3 дней в холодильнике.
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Закусочный салат с отварной говяжьей лопаткой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
