Запеканка из индейки с грибами в мультиварке

Name: Запеканка из индейки с грибами в мультиварке
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Индейка; Шампиньон; Греческий йогурт; Морковь; Репчатый лук; Творог 5%; Оливковое масло; Соль поваренная; Чёрный перец

Индейка, шампиньоны и творог дают запеканке полноценный белок, а морковь и лук добавляют сочность. Покрытие из творога и греческого йогурта запекается в мультиварке до плотной корочки.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Индейка	Индейка	Количество ингредиента Индейка в гр
Включить ингредиент: Шампиньон	Шампиньон	Количество ингредиента Шампиньон в гр
Включить ингредиент: Греческий йогурт	Греческий йогурт	Количество ингредиента Греческий йогурт в гр
Включить ингредиент: Морковь	Морковь	Количество ингредиента Морковь в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Творог 5%	Творог 5%	Количество ингредиента Творог 5% в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	1 309
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Макроэлементы в 100 гр

Белки	14.9
Усваиваемые белки	14
Жиры	4.6
Клетчатка	0.6
Чистые углеводы	2.3
Фруктоза	0
Калории	99 ккал
Индексы
Гликемический индекс	10.3
Гликемическая нагрузка	1.1
Инсулиновый индекс, II	27.4
Воспалительный индекс, DII	-0.32
Антиоксидантный, ORAC	742

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
10%	7%	6%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
B3	768768153612
B6	575739124251
B2	35423376151
B5	30302549151
B12	20201917161
B4 (Холин)	20252443115
B7	101082411
B1	8861551
A	7991644
B13	555151?

Минералы

Нутриент	% от РДН
Селен	27272549154
Фосфор	19191927147
Пробиотики	15151531?3
Цинк	1115112422
Железо	1153962
Калий	7981065
Натрий	6661263
Хлор	666762

Липиды

Нутриент	% от РДН
Холестерин	15151559?29
Олеиновая кислота (Омега-9)	9121117?13

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	395555138226
Треонин	395454112??
Гистидин	30414186?21
Валин	24343472?11
Лизин	23323267168
Таурин	23234747126
Лейцин	22303064208
Аланин	20393998??
Фенилаланин	202828583512
Метионин	202727572014
Тирозин	13181344227
Аспарагиновая кислота	13151338?13
Цистеин	11131333138
Аргинин	8882072
Серин	66411?2
Изолейцин	5661332

Средняя

Сборник рецептов в противовоспалительном стиле питания Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

870

Порций: 5 (1 порция ≈ 262 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Отварите шампиньоны (300 г) до полуготовности, остудите и нарежьте. Мелко нарежьте морковь (100 г) и репчатый лук (100 г).

Разогрейте оливковое масло (30 г), обжарьте морковь и лук до мягкости, добавьте измельчённую индейку (500 г) и тушите до готовности. Посолите солью поваренной (3 г) и добавьте чёрный перец (1 г).

Соедините мясную смесь с нарезанными шампиньонами и переложите её в чашу мультиварки.

Взбейте творог 5% (75 г) с греческим йогуртом (200 г), залейте смесь в чаше и готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут.

Опубликовано: 06.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из индейки с грибами в мультиварке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules

Купить

≈ $31.92

Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets

Купить

≈ $14.27

Промокоды для iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 09.09.2026

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще теплый:Больше рецептов

Куриные крылышки терияки с запеченным чесноком

Просто

1 / 4

Куриные ножки кимчи с битыми огурцами

Просто

1 / 4

Куриные окорочка по-ямайски

Средняя

1 / 4

Куриные шашлычки на майонезном маринаде

Очень просто

1 / 4

Еще запеканка:Больше рецептов

Запеканка из брокколи с творогом и сметаной

Просто

1 / 4

Овощная запеканка с грибами

Средняя

1 / 4

Овощная запеканка с семенами подсолнечника

Веганские блюда

Средняя

1 / 4

Овощная запеканка с сосисками

Средняя

1 / 4

Смотрите другие из мяса и курицы:

Запеканка из свинины с лесными грибами

Просто

1 / 4

Кунжутные куриные грудки

Просто

1 / 4

Пудинг из курицы с морковью

Средняя

1 / 4

Террин из рубленого мяса с грибами

Просто

1 / 4

Еще маринады для мяса:

Индийский маринад для курицы и шашлыка

Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней

Просто

1 / 4

Все статьи

Как заготавливать грибы: засолка, заморозка, сушка

5мин

Кулинария

Как получить максимум грибного вкуса от шампиньонов

2мин

Кулинария

Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый

7мин

Кулинария

Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить

6мин

Продукты питания

Раздел:
Из мяса и курицы

1 58
	Варить	10
	Охладить	5
	Нарезать	8
	Жарить	12
	Тушить	20
	Смешать	8
	Взбить миксером	5
	Выпекать	50

Запеканка из индейки с грибами в мультиварке

Рекомендуем почитать