Запеканка из молодых кабачков с курицей
Куриная грудка и яйцо обеспечивают белок, а кабачки добавляют сочность и клетчатку при умеренном количестве углеводов. Запеканка получается нежной внутри, с ароматом чеснока, укропа и румяной сырной корочкой.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
952
Порций: 6 (1 порция ≈ 213 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте кабачки (500 г) кубиками, посолите солью поваренной (4 г), перемешайте и оставьте на 30 минут.
Пропустите куриную грудку (450 г), репчатый лук (100 г) и чеснок (15 г) через мясорубку.
Добавьте яйцо (100 г), укроп (10 г) и чёрный перец (1 г), перемешайте фарш.
Отожмите кабачки, соедините их с фаршем, выложите массу в форму, смазанную оливковым маслом (15 г), и разровняйте. Смажьте сверху сметаной 30% (30 г) и запекайте 30 минут при 190 °C.
Натрите сыр твердый (50 г), посыпьте запеканку и допекайте ещё 10–15 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из молодых кабачков с курицей", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: