Name: Запеканка с малиной и творогом
Cook time: 2 h 3 min
Total time: 2 h 3 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Творог 5%; Малина; Сметана 30%; Яйцо; Миндальная мука; Стевия; Ваниль

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер, Духовка

800

Порций: 6 (1 порция ≈ 102 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Взбейте яйцо (50 г) со стевией (10 г) и ванилью (1 г).

Добавьте миндальную муку (24 г), затем взбейте творог 5% (400 г) блендером до однородности.

Добавьте сметану 30% (50 г), выложите массу в силиконовую форму и распределите сверху малину (75 г).

Запекайте при 180 °C 45–50 минут до готовности.

Оставьте запеканку постоять до полной стабилизации.

Опубликовано: 05.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка с малиной и творогом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Запеканка с малиной и творогом":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Запеканка с малиной и творогом", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Творог 5%	Творог 5%	Количество ингредиента Творог 5% в гр
Включить ингредиент: Малина	Малина	Количество ингредиента Малина в гр
Включить ингредиент: Сметана 30%	Сметана 30%	Количество ингредиента Сметана 30% в мл
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Стевия	Стевия	Количество ингредиента Стевия в гр
Включить ингредиент: Ваниль	Ваниль	Количество ингредиента Ваниль в гр

	Выход продукта:	610
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

2 3
	Взбить миксером	5
	Взбить блендером	5
	Смешать	5
	Выпекать в духовке	48
		1

Белки	13.6
Усваиваемые белки	13
Жиры	8.8
Клетчатка	1
Чистые углеводы	2.5
Фруктоза	0.5
Калории	151 ккал
Индексы
Гликемический индекс	23.3
Гликемическая нагрузка	1.4
Инсулиновый индекс, II	38.1
Воспалительный индекс, DII	-0.38
Антиоксидантный, ORAC	1 411

Похудение	Удержание	Набор
15%	11%	9%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
B12	26262422211
B2	2125204691
E	9991811
B5	9981651
B6	8861841
B4 (Холин)	7981542
B9	7751473
B7	6651511

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	303022???
Фосфор	24242434179
Молибден	11111022?1
Кальций	11111111119
Марганец	81091284
Пребиотики	88816?8
Железо	732641
Магний	7982354
Цинк	5751111
Медь	5551132
Селен	5551031

Нутриент	% от РДН
Холестерин	252525102?51
Олеиновая кислота (Омега-9)	12141321?16
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	66610?13

Нутриент	% от РДН
Лизин	3548481012412
Триптофан	294040101164
Фенилаланин	172323482910
Метионин	152121431510
Треонин	15202042??
Изолейцин	15212144115
Серин	1313922?4
Тирозин	11161140207
Гистидин	10141429?7
Валин	10131328?4
Лейцин	812122583

Запеканка с малиной и творогом

Рекомендуем почитать