Жульен с козьим сыром
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье мышц и способствует насыщению. Нежный вкус козьего сыра и сливок в сочетании с грибами создаёт гармоничное и ароматное угощение, идеально подходящее для кето-диеты.
Мелко нарежьте куриное филе (200 г). Нарежьте лук (1 шт) и шампиньоны (150 г) тонкими слайсами. Посолите и поперчите по вкусу.
Смажьте формочки топлёным маслом ГХИ (1 ч. л.). Выложите слоями курицу, лук и грибы.
Посыпьте тёртым козьим или овечьим сыром (50 г). При непереносимости молочных продуктов можно запечь без сыра или залить томатным соусом.
При желании добавьте сверху несколько слайсов грибов для украшения.
Если употребляете сливки, смажьте ими слои (2 ст. л.). Лучше использовать жирные сливки или козьи. Кокосовые сливки для этого блюда подходят меньше.
Поставьте формочки в разогретую до 190°C духовку. Запекайте 25–30 минут до готовности.
Если не любите румяную корочку, добавьте сыр через 10–15 минут после начала запекания.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Жульен с козьим сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
