Budincă de brânză de vaci, dovlecei și pui
Brânza de vaci, puiul, ouăle și brânza oferă proteine complete, iar dovlecelul adaugă suculență. Făina de migdale înlocuiește făina de grâu pentru un preparat cu puțini carbohidrați.
Fierbeți puiul (400 g) până este gata, răciți-l și tăiați-l bucăți mici. Radeți dovlecelul (200 g) și stoarceți ușor excesul de lichid.
Bateți ouăle (100 g) cu sare de bucătărie (2 g). Adăugați brânza de vaci 5% grăsime (200 g), unt de unt (50 g), bicarbonatul de sodiu (2 g) și făina de migdale (16 g), apoi amestecați.
Încorporați dovlecelul și puiul în aluatul cu brânză de vaci. Preparați forma: ungeți-o cu o parte din unt, transferați compoziția și presărați brânză tare rasă (50 g) și cimbru (1 g).
Coaceți la 200 °C timp de 25 de minute, apoi răciți puțin budinca înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de brânză de vaci, dovlecei și pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
