Principala Rețete disponibile pe keto și LCHF Brânză și Lactate Brânză Cald Budinci coapte Budincă de brânză

Budincă de brânză

 
Brânza tare și ouăle oferă proteine și grăsimi, iar ceapa verde adaugă o aromă proaspătă. Făina de migdale înlocuiește făina de grâu, iar budinca devine rumenă, legată și intens brânzoasă.
Ingrediente
Porții: 
Include ingredientulIngredientCant, g
Brânză tare
Lapte
Ouă
Făină de migdale
Ceapă verde
Ulei de măsline
Sare de bucătărie
 
 Output produsului:877 
Adaugă preparatul în meniu.
Timp de preparare, minute
5
5
5
30
5
5
55 
Macroelemente în 100 g
Proteine16.6 
Proteinele asimilate 15.9 
Grăsimi17.1 
Carouri0.7 
Carbohidrați simpli 2.5 
Calorii241 kcal
Indici
Indexul glicemic 8
Încărcare glicemică 1.2
Indexul glicemic, II 25.9
Indexul inflamator, DII 0.04
Antioxidant, ORAC 739
Calorii pe zi.SexCreștere
SlăbireRetențieSet
25%18%15%
972 1350 1620 
BJU
Aminoacizi
Lipide
Distribuirea macronutrienților
9 din 5%⇩ 45 din 20%⇧ 46 din 75%2%
Idealul:
5% Carbohidrați
20% Proteine
75% Grăsimi
Carouri
Recomandări (2)
  • Reduceți cantitatea proteine
  • Adăugați mai mult grăsimi
DZR pe 100 g ?
Vitamine
Nutrient% din DZR
B233
D28
K238
B1323
B1217
E15
A17
B510
B79
B4 (Colina)10
B8 (Inozitol)8
K10
B66
B95
Minerale
Nutrient% din DZR
Fosfor55
Calciul43
Fosfatidilcolină42
Seleniul36
Probiotice26
Sodiu20
Zinc26
Cuprul12
Fierul5
Magneziul12
Mangan10
Clor7
Luptă6
Lipide
Nutrient% din DZR
Acid palmitic (saturată)70
Colesterol48
Acidul oleic (Omega-9)28
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)8
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)14
Acidul linoleic (Omega-6)7
Aminoacizi
Nutrient% din DZR
Triptofan95
Treonină76
Lizin58
Leucin51
Fenilalanină35
Tirozin31
Valin30
Histidina23
Izoleucin21
Metionină16
Arginină5
Budincă de brânzăMixerCaldSimplu
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Permis în diete
DietăStatus
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Inventar: Mixer
800
Porții: 5 (1 porție ≈ 175 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Brânză tare, Lapte, Ouă, Făină de migdale, Ceapă verde, Ulei de măsline, Sare de bucătărie
Tăiați: 5 min. Tăiați: 5 min. A se bate cu mixerul: 5 min. Coacere: 30 min. Prăjire: 5 min. A da ocazia să stea: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Radeți brânza tare (450 g). Ungeți o formă cu ulei de măsline (15 g) și puneți brânza în ea.

Tăiați fin ceapa verde (50 g) și presărați-o uniform peste brânză.

Bateți laptele (200 g) cu ouă (100 g), făină de migdale (60 g) și sare de bucătărie (2 g). Turnați amestecul peste brânză.

Coaceți la 170°C aproximativ 30 de minute, până se rumenește. Lăsați budinca 10–15 minute înainte de servire.

Publicat: 02.09.2026
Roman Klymenko
Autor:
Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de brânză", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Fosfor: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules
Cumpărare
≈ $25.02
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă brânză:Mai multe rețete
Mini cheesecake-uri cu caramel și nuci
Rețete keto: Mini cheesecake-uri cu caramel și nuciMixerCuptor cu microundeCuptorDificil1 / 4
Salată cu calmar, ou, brânză și avocado
Rețete keto: Salată cu calmar, ou, brânză și avocadoSimplu1 / 4
Shirataki bolognese cu cremă de brânză
Rețete keto: Shirataki bolognese cu cremă de brânzăSimplu1 / 4
Tartelete cu hering, sfeclă și brânză
Rețete keto: Tartelete cu hering, sfeclă și brânzăBlenderCuptorMediu1 / 4
Încă cald:Mai multe rețete
Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vităCuptorTermometru cu sondăSimpluCald1 / 4
Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vităSimpluCald1 / 4
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate veganeRețete keto: Kisel de merișoare cu hibiscus și psylliumFoarte simpluAcrișorCald1 / 4
Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecesc
Rețete keto: Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecescSimpluCald1 / 4
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negre
Rețete keto: Budincă de brânză de vaci în două straturi cu afine negreSimplu1 / 4
Budincă de ouă cu spanac, roșii și mozzarella
Rețete keto: Budincă de ouă cu spanac, roșii și mozzarellaMixerCuptorSimplu1 / 4
Caserolă cu inimi de pui și varză
Rețete keto: Caserolă cu inimi de pui și varzăMediu1 / 4
Gratin cu somon roz și broccoli
Rețete keto: Gratin cu somon roz și broccoliCuptorSimplu1 / 4
Uitați-vă la altele brânză și lactate:
Ardei jalapeño umpluți cu brânză și bacon
Rețete keto: Ardei jalapeño umpluți cu brânză și baconMediuPicant1 / 4
Biluțe de brânză la cuptor cu făină de migdale
Rețete keto: Biluțe de brânză la cuptor cu făină de migdaleSimplu1 / 4
Chiftele megreliene cu branza sulguni si coriandru
Rețete keto: Chiftele megreliene cu branza sulguni si coriandruMixerCuptorSimplu1 / 4
Chifteluțe sărate din brânză de vaci cu dovleac, bacon și sos de brânză
Rețete keto: Chifteluțe sărate din brânză de vaci cu dovleac, bacon și sos de brânzăBlenderCuptorSimplu1 / 4

Recomandăm să citiți

Toate articolele
De ce apar gauri in branza: ochiuri mecanice, formare de gaz, umiditate si aciditate
9min
De ce apar gauri in branza: ochiuri mecanice, formare de gaz, umiditate si aciditateBucătărie
De ce apar vara gauri timpurii si formare de gaz in branza
9min
De ce apar vara gauri timpurii si formare de gaz in branzaBucătărie
De ce laptele nu formeaza un coagul bun: pasteurizare, calciu, aciditate si cheag
9min
De ce laptele nu formeaza un coagul bun: pasteurizare, calciu, aciditate si cheagBucătărie
Ce sa faci cu zerul dupa fabricarea branzei
7min
Ce sa faci cu zerul dupa fabricarea branzeiBucătărie
Secțiune:
Brânză și Lactate
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa