Budincă de legume cu ciuperci
Varza colorată, morcovul, roșiile și champignonii fac budinca suculentă și bogată în fibre. Ouăle și smântâna leagă legumele, iar brânza formează o suprafață rumenă și consistentă.
Desfaceți varza colorată (500 g), feliați morcovul (300 g), roșiile (300 g), champignonii (200 g) și tocați usturoiul (10 g) în 10 minute.
Fierbeți varza colorată și morcovul în apă timp de 5 minute, apoi scurgeți.
Încălziți separat champignonii timp de 5 minute.
Bateți ouă (150 g) cu smântână 30% (200 g) timp de 4 minute, apoi adăugați sare de bucătărie (4 g) și piper negru (1 g).
Combinați legumele cu mazare verde (100 g), transferați-le în formă, turnați compoziția de ouă, presărați brânză tare (100 g) și coaceți la 190 °C timp de 30 de minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de legume cu ciuperci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
