| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Ouă | |||
| Făină de păducel | |||
| Apă | |||
| Lapte de cocos (nesărat) | |||
| Ghee | |||
| Făină sau fulgi de cocos | |||
| Eritritol | |||
| Psyllium | |||
| Pudră de copt fără amidon | |||
| Output produsului: | 598 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 30 | ||
| 15 | ||
45 - 1 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 6.7 |
| Proteinele asimilate | 4.4 |
| Grăsimi | 21.1 |
| Carbohidrați simpli | 5.6 |
| Calorii | 287 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 12.9 |
| Încărcare glicemică | 3.7 |
| Indexul glicemic, II | 19.5 |
| Indexul inflamator, DII | -0.10 |
| Antioxidant, ORAC | 100 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 30% | 21% | 18% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (3) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acid palmitic (saturată) | 57575788? |
| Acid stearic (saturat) | 26323243? |
| Seleniul | 2323214112 |
| Fibre | 13191719? |
| Fierul | 125410? |
| Fosfor | 12121217? |
| Mangan | 6769? |
| Zinc | 575111 |
| Iod | 55494 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Acidul oleic (Omega-9) | 45575181? |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 13402780? |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Marea Mediterană | |
Bateti ouăle (4 buc.) cu un îndulcitor (15 g), până obțineți o masă omogenă.
Într-un bol separat, combinați făina de cireșe (120 g), apă clocotită (80 g), lapte de cocos (60 g) și unt clarificat (60 g). Aduceți la o consistență de terci, apoi lăsați amestecul să se răcească puțin.
Într-un alt bol, amestecați psyllium (12 g), făina de cocos (45 g) și praf de copt (6 g). Adăugați treptat acest amestec în masa de ouă, amestecând bine.
Apoi, turnați amestecul de cireșe răcit și amestecați din nou până la omogenizare.
Turnați aluatul pregătit în forme de hârtie pentru brioșe și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 160 de grade.
Coaceți timp de 30 de minute.
După ce coacerea s-a terminat, lăsați brioșele să se răcească puțin înainte de a le servi.
Conservați brioșele gata făcute în frigider.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Brioșe cu flori de pădure", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Brioșe cu flori de pădure":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Brioșe cu flori de pădure", dacă ai gătit conform lui:
