O sursă de grăsimi sănătoase și fibre, această înghețată susține sănătatea inimii și a sistemului digestiv. Gustul dulce și bogat al cocosului și migdalelor o face un desert ideal pentru dieta keto.
Smântână de cocos, Lapte de migdale (neîndulcit), Aluloză, Pastă de migdale, Inulin, Agar-agar, Sare de bucătărie
A da ocazia să stea: 15 min, A fi adus la punctul de fierbere: 5 min, Amesteca: 5 min, Racorire în frigider: 30 min, A se bate cu mixerul: 5 min, Congelați: 1 h, Amesteca: 5 min, Congelați: 2 h, Congelați: 1 h
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Înmuiati agarul (2 g) și inulina (20 g) în laptele de migdale (200 g). Lăsați această amestec să stea timp de 10-15 minute, astfel încât agarul să se umfle bine.
Apoi, aduceți amestecul la fierbere și fierbeți timp de 1-2 minute, adăugând aluloza (60 g) și sarea (1 g). După aceea, lăsați amestecul să se răcească la temperatura camerei.
Când baza de lapte s-a răcit, adăugați pasta de migdale (40 g) și amestecați bine.
Apoi, încorporați smântâna de cocos (300 g) și amestecați din nou până obțineți o compoziție omogenă.
Lăsați amestecul puțin în frigider pentru a se răci și a se îngroșa, rezultând o consistență similară cu cea a mousse-ului.
După aceea, bateți compoziția cu un mixer până devine ușoară și aerată.
Transferați masa obținută într-un recipient și puneți-o în congelator.
La fiecare 1-2 ore, amestecați înghețata pentru a preveni formarea cristalelor de gheață. Repetați această procedură timp de 2-3 ore.
Înainte de a servi, lăsați înghețata să stea în frigider timp de aproximativ 5 minute pentru a facilita servirea.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Înghețată de cocos și migdale", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Înghețată de cocos și migdale":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Înghețată de cocos și migdale", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
