Puding de cocos și ciocolată
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Lapte de cocos (nesărat) | ||
| Gălbenușul unui ou ? 1 buc ≈ 17 g 2 g ≈ 0.1 sho | ||
| Ciocolată 85% ? 1 buc ≈ 5 g 75 g ≈ 15 sho | ||
| Vanilie. | ||
| Output produsului: | 482 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 10 min | ||
| 5 min | ||
| 5 min | ||
| 2 h | ||
2 h 25 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 3.2 g |
| Grăsimi | 28.2 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 3.1 g |
| Calorii | 288 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 2.9 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 7.7 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.06 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 4 514 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 30% | 21% | 18% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat): 84% ◦ Ciocolată 85%: 16% Acid palmitic (saturată) | 118118182118? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 58% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 42% Fierul | 40183212? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 75% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 24% Acid stearic (saturat) | 27344534? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat): 50% ◦ Ciocolată 85%: 48% ◦ Gălbenușul unui ou: 2% Fosfor | 14142014? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 65% ◦ Lapte de cocos (nesărat): 35% Magneziul | 13174215? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat): 96% ◦ Gălbenușul unui ou: 4% Seleniul | 10101895 |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat): 65% ◦ Ciocolată 85%: 35% Potasiul | 9121411? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 100% Cuprul | 99188? |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 98% ◦ Gălbenușul unui ou: 2% Zinc | 571051 |
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85% Mangan | 5686? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ciocolată 85%: 98% ◦ Gălbenușul unui ou: 2% Acidul linoleic (Omega-6) | 79169? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 645 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 4 (1 porție ≈ 121 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Lapte de cocos (nesărat), Gălbenușul unui ou, Ciocolată 85%, Vanilie.
A fi adus la punctul de fierbere: 5 min, Gătire: 10 min, Amestecați ingredientele.: 5 min, Preparare: 5 min, Răcoriți: 2 h
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Adăugați laptele de cocos (400 g) și gălbenușurile de ou (2 buc.) într-o cratiță. Amestecați bine ingredientele și puneți cratița pe foc mediu.
Aduceți amestecul la fierbere și lăsați-l la foc mic timp de 10 minute, pentru a se îngroșa ușor.
Între timp, rupeți ciocolata 85% (75 g) în bucăți mici și adăugați-o în cratiță. Apoi adăugați extract de vanilie sau vanilină (1 linguriță). Așteptați până când ciocolata se topește complet.
După ce ciocolata s-a topit, bateți aluatul lichid până devine omogen. Apoi turnați masa obținută în pahare sau forme porționate.
Răciți budinca timp de cel puțin două ore înainte de a o servi.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Încă budinci și jeleu:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: