Bomboane cu cocos, cremă de brânză și migdale
Crema de brânză și untul oferă multe grăsimi și o textură moale, cremoasă, iar migdalele adaugă vitamina E, magneziu și un centru mai ferm. Fulgi de cocos intensifică aroma și fac desertul să fie sățios fără zahăr.
Lăsați untul (150 g) la temperatura camerei aproximativ 2 ore, până se înmoaie. Opăriți migdalele (36 g) cu apă clocotită, curățați-le de coajă și rumeniți-le ușor într-o tigaie uscată aproximativ 5 minute.
Combinați crema de brânză (400 g) cu untul moale, uleiul de cocos (50 g) și eritritolul (20 g). Bateți cu mixerul până obțineți o cremă netedă și densă, apoi puneți-o la frigider 30 de minute ca să se întărească ușor.
Formați biluțe de aproximativ 20 g, puneți câte o migdală în centrul fiecăreia și închideți bine bomboana. Tăvăliți biluțele prin fulgi de cocos (50 g) și păstrați desertul la frigider până la servire.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bomboane cu cocos, cremă de brânză și migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
