Mini tort low-carb fara coacere cu ciocolata
Baza cu nuci si glazura de ciocolata ofera grasimi si gust intens, iar stratul de branza adauga proteine. Gelatina stabilizeaza desertul fara coacere. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
Folosiți apă (20 g) pentru hidratarea gelatinei; aceasta rămâne în amestecul final.
Macinați migdalele (40 g), amestecati-le cu fulgii de cocos (15 g), cacaua (7 g), aluloza (10 g) si untul moale (30 g). Presati amestecul intr-un inel de 10 cm.
Incalziti branza cremoasa (160 g), adaugati aluloza (10 g), vanilie si gelatina (2 g) inmuiata in apa rece timp de 5 minute. Adaugati stratul si raciti pana se intareste.
Topiti untul (20 g) cu ciocolata 99% (10 g), adaugati smantana (40 g), aluloza (5 g) si gelatina (2 g) inmuiata 5 minute. Adaugati glazura si refrigerati tortul 8 ore.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Mini tort low-carb fara coacere cu ciocolata", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
